基于文化创意的河南乡村旅游产品创新开发研究
中图分类号：F59 文献标识码A： 文章编号：1006-0278（2014）01-163-01
一、河南乡村旅游的发展现状
河南的乡村旅游出现较晚但发展迅速，从上世纪80年代末到现在，逐步经历了旅游扶贫、农家乐、乡村旅游示范点、乡村旅游四个阶段，由原来的粗放型经营管理模式向更为先进的旅游产品深度开发方向转变。随着人们物质文化生活水平的提高、消费结构的升级和农村经济社会的快速发展，城镇居民休闲娱乐需求日渐增长，乡村旅游业应运而生并逐步发展壮大，呈现一片繁荣的景象。
二、河南乡村旅游产品开发存在的问题
河南乡村旅游虽然在过去的二十多年的发展中取得了巨大的成绩，但不可否认的是，在发展迅速繁荣的过程中还存在诸多的问题，尤其是在旅游产品的开发过程中更为明显，本文以郑州樱桃沟采摘园为例，逐一分析。
1.产品结构单一，季节性明显。以果蔬采摘园为例，在旅游旺季时推出果品采摘节吸引了大量的游客，有可观的经济效益，但旺季过去之后，多数庄园经营惨淡。
2.基础设施短缺，缺乏科学管理。郑州樱桃沟的基础设施建设投入资金较少，农家旅店、餐馆设备简陋，缺乏专门的培训和卫生监管，存在安全隐患。此外，从业人员多以当地的农民为主，在经营管理方面的问题主要集中在缺乏科学的规划，缺少专业技术培训，服务意识淡薄等。
3.同质化现象严重，缺少创新能力。河南是农业大省，有丰富的乡村旅游资源，与郑州樱桃沟相似的乡村旅游产品如采摘园等形式的旅游项目比比皆是，活动项目雷同现象严重。产品设计上缺乏创新意识，跟风模仿较多，体验性较差，无法满足游客的深层次需求。
4.文化品位低，缺少特色。主要原因在于学术界对乡村旅游文化研究的热情不高、深度不够。诸多原汁原味的郑州南郊的具有本土文化特色的乡村风貌在旅游开发中被破坏，游客大量涌入而造成城市文化对农村传统文化的弱化现象较多，使樱桃沟的乡村旅游的文化内涵不足，不能达到吸引游客前来的目的。
5.管理体制不健全。乡村旅游作为近些年开发出来的旅游产品，政府产业监管和服务工作相对滞后，这项管理工作涉及政府的多个部门，需要政府牵头协调实施有效管理。
三、基于文化旅游资源的河南乡村旅游产品开发原则
河南是我国的文化大省，文化旅游资源是河南乡村旅游业发展得天独厚的优势。因此在郑州樱桃沟旅游产品的开发研究上，应当对这一优势加以发酵和创新，使得樱桃沟的旅游产品开发具有独特的本土文化特色。
基于河南丰厚的文化旅游资源，乡村旅游产品的设计要着重凸显创意元素。根据樱桃沟当地的资源特色和自身优势，充分发挥的创造性、灵活性、批判性、继承性等，遵循一定的客观规律，对其旅游产品进行设计。设计产品时应遵循以下原则：
1.文化性原则。文化是创意的对象，是乡村创意旅游产品的核心，是激发旅游者深层次感悟的驱动力。因此，在设计乡村旅游产品时要突出文化性，与樱桃沟的当地文化结合起来，多方面深度挖掘，让游客体验到乡村文化的无穷魅力，发挥乡村旅游产品的文化功能。
2.创意性原则。别出心裁、独具匠心的设计是乡村旅游产品中最引人注意的地方。郑州樱桃沟的采摘园区可以借鉴类似的手法，使其区别于周边其他的采摘园区。创意性原则的关键，就在于有创造性，在于差异化，在于旅游产品的个性和特色。通过创意思维，艺术性地改造乡村自然生态资源、生活方式以及部分农产品，将农村废弃物创造出全新的价值，实现乡村旅游产品价值的最大化。
3.体验性原则。体验性既是乡村旅游产品的特征，也是乡村旅游产品设计开发时的客观需要。乡村旅游产品作为体验经济时代的产物，其体验的深度和广度直接决定着旅游产品的吸引力和效益。同时，体验性原则也是从旅游者的需要出发，在满足个性化需要的同时增加了产品的附加值。
4.时代性原则。就是要与时俱进，紧随时代潮流，密切注意乡村旅游消费者需求的变化，不断地对开发出的旅游产品更新升级，与时代同步，满足瞬息万变的市场需求。
四、结语
河南旅游资源丰富，当前文化旅游消费需求量巨大，决定了旅游文化产品必将会有一个飞速发展时期。旅游文化产品将是河南旅游最响亮的王牌，开发和整合旅游文化产品，不仅有利于旅游业的长足发展，同时对于文化永续传承也具有不可忽视的作用。基于文化创意的乡村旅游产品开发能够打破当前的乡村旅游发展的瓶颈，使河南的乡村旅游产品开发从我国的乡村旅游中脱颖而出，从而拉动当地经济发展。
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