浅谈对旅游产品本质和形态的认识
旅游产品是旅游产业的核心，对其的研究一直是国内外旅游界关注的热点之一。从内容角度看，研究的重点主要是相关理论、旅游产品开发过程中的总结与探索以及旅游产品市场营销三个方面。
一、旅游产品的界定
目前国内外学界和业界对旅游产品的概念没有统一，由于研究的角度不同，界定的范围也有不同标准。
国外对旅游产品概念界定具有代表性有以下两种：其一，史密斯提出一种解释旅游产品的概念模型，分为四个圈层结构，从内向外依次是物质基础、服务、接待业、选择自由、游客参与机会。其二，米迪兰敦则认为旅游产品分为综合概念和特定商业性物品。
国内旅游学界关于旅游产品概念较为公认的定义主要由经济学家提出的。一方面，分别从参与主体――旅游者、景区经营者、旅行社三个视角界定的。另一方面，从功能角度来界定旅游产品的概念，理解为“物品+服务”。
综上所述，旅游产品是整体概念，由多种相关要素组成，并且是物质、精神和服务三类产品的组合。
二、旅游产品的本质特征
旅游产品的本质，可从以下几个方面综合考虑：一是旅游产品形成的先决条件和最基本要素是旅游吸引物，其本质特征由旅游吸引物的特征决定。二是旅游产品根据产品链中每个产品的功能而组合，其本质上可以理解由多种各具功能的服务产品串在一起的组合性整体产品。三是从游客的旅游行为动机以及对旅游产品的体验，可以看出旅游产品不是单纯的感官认知，更是高层次的精神追求。
综上所述，旅游产品在本质上讲是一种承载于“食”、“住”、“行”、“游”、“购”、“娱”六要素之上的高层次精神追求。
三、旅游产品的形态
现代旅游产品不能用单纯的概念来定义，随着旅游的快速发展，旅游产品是动态的，需要科学地从多角度理解旅游产的形态并进行创新、与时俱进。
（一）旅游产品的形态类别
旅游产品的形态类别可以从需求和供给角度来理解，一方面表现为旅游者在旅游活动中获得的全部经历体验；另一方面表现为商家在一次旅游消费中提供的全部商品和服务的总和。
（二）旅游产品形态的变更与创新
随着旅游业蓬勃的发展，旅游产品的形态类别也越来越多元化，旅游产品更加需要适应旅游的发展，从而根据需要随之变更和创新。
1.深度旅游的兴起开启深度旅游产品的开发。20世纪80年代以来，国际旅游市场发生了翻天覆地变化。旅游者的人群年龄结构发生转变，从而影响旅游产品的市场需求与供给，进而对市场和旅游者的需求进行细分，形成了深度旅游的雏形，并受到亲睐。深度旅游更加强调内容与身心的体验，在放松体验的同时，能够对知识、认知以及新发展进行潜能激发，从而达到自我实现。
旅游者在旅游世界里塑造不同以往的自我，获得深层体验，肩负起保护旅游地文化和自然环境的责任和使命。
2.国际旅游市场的转变要求开发多功能复合型的旅游产品。现代国际旅游市场已进入新的历史发展阶段，主要有六大转变：旅游需求从单纯追求游览山水、古迹而更多地转为追求较高层次的精神文化知识方面；旅游者的结构从少数人向着普通大众转变；旅游产品的功能要求从单一功能的转变为具有多种功能的复合型旅游；旅游范围从周边区域性旅游转向全球甚至外太空旅游；旅游时间也越来越长；旅游消费也越来越追求大量和高端层次的花费。这六大转变不但标志着旅游发展已进入到现代旅游历史的新阶段，也要求旅游业开发与之相适应的多功能复合型现代旅游产品。
3.现代旅游更加要求多元化、个性化旅游产品。现代旅游产品应具有的现代元素，体验性、休闲化、个性化、多样性等为一体，还可考虑自助旅游的相关服务，使旅游者能自主便捷地计划设计中意的旅游产品。
现代旅游产品需要具备以下现代特征：一是体验参与性；现代旅游消费者更加愿意主动参与、体验整个过程，因此，设计产品时应以服务为载体，为消费者创造独特的体验经历，游客的参与、社区参与以及自然人文交互这也是现代旅游产品的重要品质。二是休闲化；人们对现代旅游要求新一代旅游产品更加休闲化，讲究环境的营造和氛围的设计，注重休闲设施、休闲活动、休闲空间的布局配置。三是生活化；旅游将成为人们生活方式的重要组成部分。现代旅游者期望在观光的同时，能观察生活，甚至能有异地生活的亲历。四是原真性；现代旅游者更倾心于真实的生活，更珍惜以自己的视角获得真实体验真实的经历。五是精致化；旅游市场趋向成熟的标志，是市场的细分和消费的分层。消费需求的细分必然要求旅游产品的精致化及管理的精细化。六是乡土化；愈是乡土的愈有个性，愈是本土的愈有特色，是不可替代的。快速城市化的进程，使人们渴望归真返璞来抚平内心的焦躁不安。为迎合旅游者的需求，现代的旅游产品应更多地加入有地域特色的乡土化素材。七是娱乐化；旅游产品的主要功能是为了放松身心，享受生活，追求快乐，愉悦自我。因此在旅游产品的设计中也应引入经济学的快乐指数的概念。八是生态化；现代旅游产品的开发设计必须考虑如何使产品生态化：包括资源规划开发的生态化；旅游管理的生态化；旅游设施的生态化；旅游行为的生态化；旅游的生态知识普及以及旅游服务的生态化。九是自组化；现代旅游者追求更能体现个性化、自由化的旅游，更倾向于自行组合、自由行动的旅游产品。在旅游产品的设计上，既要考虑形成相对独立的吃、住、行、游、购、娱六大板块子产品的模块，又要使各子产品能够自由拼装无缝连接。充分考虑自助旅游的相关服务和设施的配置，使旅游者能自主便捷地计划设计组合中意的旅游产品。
