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高职旅游专业创新人才培养分析

出处:论文网
时间:2018-06-15

高职旅游专业创新人才培养分析

  中图分类号:F2

  文献标识码:A

  doi:10.19311/j.cnki.16723198.2017.12.007

  科学技术的进步,对各行各业的变化和发展冲击是非常大的,特别是在信息技术发达的今天,人们的生活越来越离不开信息化技术,而旅游业的发展也是如此,无论是景区、酒店还是各种旅游产品,都可以利用相关平台进行出售,随时随地可以查看最新的旅游资讯、旅游动态等,这些都是信息技术带来的变革和影响。而随着对传统行业的冲击和影响,那么,我们作为培养旅游行业应用技术人员的高职院校,在人才培养方面,还一味的遵从于传统的模式,势必是不行的,会遭到社会的淘汰,因此,我们也应该更新观念,打开思路,踩着新节奏培养更加符合社会、行业需求的创新人才。

  1认识数字化旅游

  所谓的数字化旅游,是指运用音视频资料、电子地图、手机彩信等技术,让游客足不出户就可以了解景点资讯、线路、价格。游客只要通过手机“移动电子旅游平台”购买电子门票后,在景区门口进行扫描,便可轻松进入景区,通过推广“电子门票”、“电子导游系统”等信息化业务让景区预订更便捷、管理更高效低碳,极大推动旅游产业跨越式发展。特别是自2011年7月,国家旅游局提出我国将争取用10年左右时间,初步实现基于信息技术的“智慧旅游”,使旅游企业经营活动全面信息化,基本把旅游业发展成为高信息含量、知识密集的现代服务业。我国旅游业借助信息技术发展的速度,更是加快了脚步。

  2?底只?旅游发展对人才培养的影响

  随着经济的快速发展,中国也成为了世界上信息通信业发展最快的国家之一,随着中国互联网用户的迅速增加,促进了网络在线消费。中国在线旅游市场发展潜力巨大,每年以30%的速度迅速成长,经济发达国家在线旅游市场规模也逐年扩大。因此,旅游数字化是当今世界旅游业发展的大趋势,旅游数字化建设将是未来旅游经济中最具潜力,最具竞争力的发展方向。而中国作为一个旅游大国,无论作为世界客源输出国或旅游目的地国,旅游收入的数值趋于增长的趋势,且数字化旅游起步较发达国家晚,还有着巨大的市场空间。这样的现状对于高职院校旅游专业人才的培养,既是机遇但也存在挑战。数字化的旅游的发展为高职院校培育旅游应用型人才指明了发展方向和提供了改革动力,教育的最终目的就是要为培养符合社会需求的人才,而数字化旅游的发展,正好为人才培养的改革注入新的动力。但是,我们也要看到矛盾的一面,无论是数字化旅游,还是全域旅游与智慧旅游,对旅游从业人员的培养提出了更高的要求,职业院校必须以满足市场需求为前提,与就业衔接,在旅游专业人才培养的深度和广度上都应该有新的思考。

  3高职旅游专业创新人才培养的途径

  3.1改变传统的人才培养模式

  目前多数高职院校的人才培养模式多数采用2+1或2.5+0.5,在近一年来提的较多的现代师徒制下,结合旅游行业需求,改变原有的人才培养模式,部分院校还推出了1.5+0.5+0.5+0.5的模式。根据企业的经营情况,跟校企合作的企业的进行衔接,学生可以在课程需要的时候,以不影响企业的正常营业为前提,学生可以进入相关的岗位进行体验,并请企业安排对应的师傅,进行一对一的帮扶,特别是订单培养的学生,在企业中师傅的传、帮、带作用非常重要,可以让学生更快的进入工作状态。

  3.2结合行业需求,完善课程体系建设

  在数字化旅游发展的背景下,企业需要的是既要拥有扎实的专业理论知识,又要具备较强的实践操作能力的人才。因此,传统的不太重视现代信息技术的课程体系已经不能很好的适应旅游行业的发展,专业基础理论课程较多,而信息化课程较少的局面需要得以改善,可以适当的增开旅游信息系统、旅游电子商务等课程,同时加大这些课程的实践课时,让学生多动手、勤动脑,了解信息技术、走进信息技术,依靠信息技术手段改变对传统行业的新认识。

  3.3加强旅游管理专业人才信息技术的培养

  数字化旅游的发展,使得旅游经营企业的模式也悄然发生了变化,传统的销售方式仍需要,但是不能掌握新的信息技术,学生就不能全面发展。因此,为了顺应这样的一些变化,特别是我们在各大景区、机场等看到了智慧旅游,如果我们培养的学生不懂互联网技术,那又如何更好的去从事旅游行业呢?因此,在人才培养的过程中,各职业院校要加大信息技术的培养,通过熟悉大数据、云计算等技术,为所在企业或旅游行业获取到更有效的信息,并服务于相关企业,利用有效的信息,去研发出更好的产品,开拓更宽的客源市场,为游客提供更具个性化的旅游产品和服务,提升旅游业的形象。

  3.4加强旅游人才应用能力培养

  数字化旅游人才不仅要求具备扎实的理论知识,还应该熟练的掌握各种信息化相关的设备设施。数字化旅游的发展是以信息技术设备为物质载体的,所有的智慧景区、智慧酒店等都需要借助一定的设备设施来实现。所以,旅游专业的人才必须要能够熟练的操作设备设施,并能进行一定的维护和保养,才能讲所学的专业理论与信息化有机结合起来,更加符合行业发展的需求。也使自己在大数据发展的时代,不要因为不懂网络而被社会所淘汰。扎实的专业理论知识、现代信息处理能力、创新的思维,是现代旅游人才应当具备的特点。

  3.5着重培养旅游人才的创新能力

  数字化旅游的发展是时代发展的产物,也是旅游业创新发展的产物。在这样的背景下,旅游企业经营模式也发生了巨大的变化,传统的经营方式继续保持,但是新型的经营模式将会对传统的经营模式有很大的冲击,就如网购已经成为人们生活购物的重要方式,未来在线旅游产品的销售会成为主要经营模式。而我们在线旅游产品如何去经营和销售,如何进行宣传,一方面,我们的促销方式会通过微信、微博、APP等方式进行,另一方面,旅游是一种经历,一种体验,怎样说服游客购买相关的旅游产品,这些都是需要旅游人才必须具备营销能力和创新能力,才能更好的去应对市场,通过这样的能力,既可以扩大产品销量,也能够根据游客所需,提供更具个性化的旅游产品,也就是常说的定制化旅游,消费结构的改变,势必对旅游人才在创新能力和营销能力等方面提出了更高的要求。

  3.6改进教学方法,改善考核机制

  教学方法直接影响学生的学生积极性。不同的教学方法收到的效果也是不一样的。我们可以利用项目教学法、以工作过程为主线的教学形式等融入创新的元素,在现有的方法上进行创新,让学生应用所学的理论和原理,创建一些事物。如导游课程,可以结合所在城市的旅游资源,让学生组合线路,并能够熟练的进行讲解涉及的景点;如前厅课程,让学生思考如何进行创新入住或退房流程等,将大项目分解成若干的小任务,最终平时的成绩就以完成任务的情况来进行考核,让学生引起足够的重视,每一次每一个任务的完成情况跟最终的成绩是相关的,这样一来,可以更好的激发学生的学习兴趣。

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