竹林生态养生旅游的绿色发展模式研究
摘要：中国城市化水平提高，人们生活工作节奏加速，人口老龄化加快以及“亚健康”状态在都市中日渐普遍，使得生态养生旅游获得了极其广阔的市场前景。本文在分析竹林生态养生旅游特有的养生自然资源和文化资源的基础上，提出了其绿色发展原则，探讨性地根据各地开发条件、目标市场、消费水平等条件，提出了银发养老模式、健康管理模式、康体休闲模式、养生科普模式四类模式。各类发展模式的核心是品牌打造，是转型的突破点和难点。最后以四川省长宁县打造“中国竹生态养生名城”为例进行模式实例运用论证。
关键词：竹林； 养生旅游； 绿色发展；
品牌打造目前，我国竹林旅游以大众观光旅游为主，旅游产品陈旧单一，带动周边社区经济有限。竹林旅游的华丽转身寄托于生态养生旅游，可实现观光旅游向休闲、度假、养生旅游的转变。其特点是以养生为目的，以竹生态环境为本底、为依托，以生态物质和生态服务为消费对象，以生态行为为内容的旅游形式，强调合理、科学地规划管理竹林资源，提高旅游者的生态环境意识，促进当地社会经济的发展，使竹产业、养生旅游业的发展与环境保护、经济互相协调促进。
1 竹林生态养生旅游的提出
1.1 竹林旅游的发展
20 世纪90 年代初期以来，以竹类资源为旅游吸引物的竹林旅游开发在我国南方的许多产竹省区得到了迅速发展。据统计，中国浙江、四川、贵州、重庆、湖南等7 个省充分发挥各自竹类资源的优势，形成了特色各异、大小不等的景区、景点40 余个。其中包括国家4 A 级景区蜀南竹海、安吉竹博园等； 国家森林景区浙江安吉中国大竹海、莫干山、贵州赤水竹海、重庆永川茶山竹海等； 省级景区桃花江竹海、重庆百里竹海、江苏宜兴竹海等［1］。但是由于资源景观同质化、旅游产品相似化，省份间、景点间的特色区分不明显，造成竹林旅游对当地经济贡献并不显著。同时刺激旅游消费项目较少，产生旅游附加值的功能相对欠缺［2］。因此如何借助现有旅游资源和设施，精准定位转型，做强地方品牌，实现竹林旅游的华丽转身成为政府官员、研究学者、旅游企业讨论的热点。
1.2 生态养生旅游的兴起
生态养生旅游是目前国际上最具发展潜力、最环保的旅游产品之一，其核心概念是在自然景色优美、生态环境良好的地方，通过开展各种养生项目活动达到休闲养生的目的，是生态旅游与养生旅游的有机结合。生态养生旅游产品主要有七大诉求： ⑴延年益寿； ⑵强身健体；⑶修身养性； ⑷医疗； ⑸修复保健； ⑹生活方式的体验； ⑺养生文化体验［3］。
2009 年国际养生旅游高峰论坛在中国武义隆重举行，大会的召开加速了中国旅游业的转型升级发展，目前各省市积极将温泉、国药、茶叶等养生资源与生态养生旅游相结合，努力打造国际养生旅游胜地，创新与发展国际养生旅游产品，振兴养生旅游产业［4］。
1.3 竹林生态养生旅游的提出
竹林生态养生旅游是将竹林旅游和生态养生旅游进行了完美结合，是对旅游方式的二次升级，它的提出迎合了社会发展需求，也是满足现今经济消费的低碳特征。首先，中国城市化水平提高，人们生活工作节奏加速，人口老龄化加快，以及“亚健康”状态在都市中日渐普遍，人们对健康关注度提高，对养生类旅游产品的需求会越来越旺盛，养生旅游具有极其广阔的发展前景。其次，竹类养生资源是以竹生态为本底，利用气候、河流、湖泊、山体、民俗风情等养身资源，将观光旅游转变为参与性强，文化品质较高的旅游形式，是生态养生旅游开发的关键。
2 竹林生态养生旅游的资源与市场
评价旅游项目的可行性时，资源评价和市场定位是非常重要的，资源评价是旅游开发的基础，市场分析是开发成功的预测。
2.1 竹林生态养生旅游的资源分析
竹林生态养生旅游的资源分析从自然和文化两类资源入手，养生以一种身心修养的方式，自然资源是解决游客身体“亚健康”症状问题的基础，文化资源更多从游客心理问题入手。
2.1.1 竹林自然生态养生旅游的资源分析
（1） 气候环境资源。竹林中的空气温度、相对湿度极适合人类恢复身心，负氧离子含量极高的空气。可与吐纳、竹林浴、雾浴等养生项目结合； 竹林净化空气的能力等与空旷地之间的差异比较，气候因子的季节性变化特征，竹林气候环境和人类生存与发展之间的关系可作为养身资源介绍［1］。
（2） 水体景观资源。竹林常有湖泊、河流、瀑布、水潭、溪泉等类型，竹海因竹而“翠”，因水而“活”，动静结合，溪流纵横，瀑布飞泻，泉水叮咚，碧潭清幽，湖光山色，无不与翠竹笙笙相得益彰，增添了许多诗情画意。含有特殊矿物质的竹根水、泉水、河流、湖泊等，可饮用、保健、洗浴。
（3） 多样生物资源。我国竹类资源多样性丰富，硬头竹、苦竹、鸡爪竹、罗汉竹、人面竹、龟甲竹、花竹等珍贵竹种，在色彩和形态都给人不同的美感。在竹林生态旅游区内，无论是乔木、灌木、草本层次，还是菌类植物，其植物多样性特征都是十分明显的。不同的竹种构成的竹林生态系统中，往往栖息着多种多样的飞禽走兽，如大熊猫、小熊猫、竹鼠、獾、红腹角雉、白腹锦鸡、鹭鸶等。这些资源可与养生运动、养生医疗、养生饮食、养生保健相结合。
2.1.2 竹林文化生态养生资源的资源分析
竹文化源远流长，反映了“天人合一”的思想观念和中华民族文化进化的程度，文化景观和文化符号都可作为养生资源而开发利用。
（1） 竹文化景观资源
食笋、竹制日常生活器物、竹制生产工具、竹建筑、竹制交通设施和工具、竹制书写用具、竹制工艺品、竹制乐器等是中国竹文化景观的八个方面，这些均可与养生项目结合。例如，笋在我国自古被当作“菜中珍品”，中医认为笋味甘、微寒，无毒，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。
（2） 竹文化符号资源
竹文化符号作为养生资源，是将这些符号与心理养生相结合，感染熏陶游客，灵魂净化和提升。竹宗教符号、竹文学符号、竹绘画符号、竹人格符号是中国竹文化符号的四大组成部分［5］。例如，历代文人墨客常以竹来象征与表现虚心、高洁、耿直、坚贞、思念等情志和思想，创作出大量的咏竹作品。中国的画竹艺术始于唐朝，从北宋文同、苏轼到清朝郑板桥均为画竹大家，至今竹绘画作品仍层出不穷。这些养生文化的名人、寺庙、场所等可作为生文化遗迹资源开发。另外，不同地理环境、不同民族聚居区域，存在着丰富多彩的竹文化符号，把那些散漫于当地民族文化中的竹文化符号加以收集整理，也可作为养生民俗资源开发利用。
2.2 竹林生态养生旅游的市场前景
2.2.1 生态养生资源的选择根据《游客生态养生旅游行为特征调查报告》，在被调查者当中有75. 5% 的人认为空气资源是生态养生旅游最重要的基础资源，其次是水资源和山林资源，分别占到总被调查人数的57.3%和53.7%，气候资源、养生民俗资源、养生文化遗迹资源被认为是相对不重要的基础资源。这些资源可与养生运动、养生医疗、养生饮食、养生保健相结合，适宜慢性疲劳症、失眠症、神经衰弱、心脏病等人群的治疗及休养。
2.2.2 竹林生态养生旅游的市场定位在《游客生态养生旅游行为特征调查报告》中，问及游客在今后的旅行计划中是否会选择此项旅游时，有42.1% 的被调查者表示肯定会，49.5%的表示可能，两者相加之和超过90%，说明其发展前景光明。通过综合分析定位，竹林生态养生旅游市场从年龄划分，以银发市场为主； 以消费水平划分，以增值消费为主的中年市场； 从时间段来说，是单位团体消费为主的周末市场； 国外市场是潜在的客源市场。
3 竹林生态养生旅游的绿色发展模式
竹林生态养生旅游因其强大的生命力、良好的市场前景而发展迅速。整合原有旅游资源，遵循绿色发展原则，通过合理的规划、创新的设计、有序的开发，以及恰当的宣传销售，使得养生旅游产品实现其价值。“绿色发展即可持续发展”，强调人类与自然的和谐相处，实现资源的长久永续利用，使人类赖以生存的环境与文化能够切实地得到保护。
3.1 绿色发展原则
3.1.1 创意核心，体验理念独特是吸引人们视线的第一要素，旅游产品的特色是旅游吸引的基础。因此，养生旅游要以旅游资源为依托，运用新思维、新主题、新体验，为既定的资源或形式注入生机与活力，实现艺术体验与旅游资源的完美结合。将创意和体验转化为旅游吸引物，体现出“独一无二”的味道，是竹林生态养生旅游产品实现其价值的关键。
3.1.2 因地制宜，合理开发旅游产品的开发与规划是一项综合性的工作。它往往涉及当地社会经济的很多领域，特别是与当地的城建、文化、园林、交通等多个部门的工作密切相关。因此，要实现旅游产业与城市建设的融合发展。同时，因地制宜、量力而行地进行旅游产品开发，避免“一窝风”。
3.1.3 全面发展，打造品牌养生旅游要注重旅游六要素的全面发展，满足游客的各种需求；整合旅游企业和相关要素，形成成熟的产业链；不断发挥自身的区位优势，打造地方品牌或者旅游产品品牌，才能真正实现其产品价值。
3.2 竹林生态养生旅游的绿色发展模式
3.2.1 银发养老模式《黄帝内经》明确地提出了地理环境与长寿的关系，认为优美的环境、适宜的水土有利于健康长寿。很多竹林省份，也是高龄老年人较多的省份。这里非常适宜重点打造老年健康区。银发养老模式重点打造老年健康区，实行“会员制养老”，建立养老公寓，是以户为单位，老人拥有自己的家，有自己专属的私密空间，并配有专业护理人员和应急系统。节假期间，推出“祖孙养生游”，一家人共游大竹海、同饮竹根水、乐品全竹宴，同时推出竹制旅游商品，促使较富裕的中青年购买后以礼品的方式赠送给自己的父母或与父母共享［6］。这类开发模式一般可在大中城市周边，基础服务设施较为完善和交通便利的地区，长寿老人和养生文化遗迹较多的地区等，此模式对老年人及家庭支付能力有一定的要求。
3.2.2 健康管理模式健康管理模式主要包括健康评估类型和医疗旅游类型。两种类型的开发基础是以是否有完善的医疗机构和消费者的支付水平来区分的，健康评估面向工作压力较大的中青年工薪阶层，医疗旅游模式是针对消费水平较高的国外高端市场。健康评估类型模式以竹林景区或旅游地为基地，开发者可以没有自己的医疗机构，利用“IT+健康+旅游”的新模式，可与保险公司合作，与健康保险提供体检系列服务，与旅行社合作推出整体健康管理。此模式可与竹林景区现有的养生资源相结合，如湖北星星竹海温泉、重庆茶山竹海，可融合竹、温泉、茶等多种养生资源。医疗旅游类型模式需要具备一定的医疗条件和医疗技术作为支撑，需要配备医疗人员和具有医疗专业知识技能的导游，为外地甚至外国游客提供交通食宿、医疗检查和观光旅游等一条龙服务。
3.2.3 康体休闲模式康体休闲模式以会员形式或出售消费卡的形式，以竹林旅游目的地为基地，结合自助游模式，通过旅游项目的灵活组合和包装的方式，延伸至周边景区（点） ，从而扩大健身休闲活动的地域空间，并形成吸引力较强的多样化旅游产品。比如组织开展自行车赛、攀岩、野营、徒步旅行等活动，或以女性为对象的瘦身减肥项目、以小孩为对象的健康夏令营等。浙江双溪竹海漂流、海南屯昌的竹悦山水都是此模式的雏形。此模式开发要求较低，面向大众市场，操作性较强，大多数景区只需在现有基础上，设计相应的养生旅游产品，包装宣传即可推向市场。
3.2.4 养生科普模式养生科普模式是针对养生消费市场庞大，养生教育市场潜力巨大，但是真正了解养生保健知识的为数不多，消费人群对养生保健知识匮乏。因此，竹林生态养生旅游景区（ 点） 可以从竹文化入手，结合养生文化，聘请专业的养生保健老师教授游客生态养生的相关知识，利用景区（点） 内的竹种资源、中草药、野生动植物等资源，开展游客参与性体验活动，让游客在观光休闲的同时学习到养生科普知识。配套建立养生咨询培训中心（ 如资深专家坐堂、诊断开方、心理咨询指导、各类养生课程） 、休养中心（如提供食饵养生、环境养生、熏治养生、中医养生音乐、瑜伽养生等服务） 、养生膳食房（ 如调和五味、平衡阴阳、以食养生、药食同源，整理创新四季养生菜肴，日常膳食营养指导） 。[论文网]
