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基于“校企双主体育人模式”的导游专业教学资源库构建之思考

出处:论文网
时间:2015-03-17

基于“校企双主体育人模式”的导游专业教学资源库构建之思考

  为落实《教育部、财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见》(教高[2006]14号)要求,深化高职教育教学改革,加强专业与课程建设,推动优质教学资源共享,2010年5月教育部启动了高等职业教育专业教学资源库建设项目。该项目旨在通过优质教学资源共建共享,推动职业教育专业教学改革,提高人才培养质量,为社会学习者提供资源和服务,增强职业教育社会服务能力。

  一、高职教育专业教学资源库建设现状

  (一)高职专业教学资源库建设情况

  2010年教育部启动了高等职业教育专业教学资源库建设项目,目前已经立项42个,分三批立项,其中2010年立项11个,2011年立项17个,2013年立项14个。2014年计划重点支持不超过14个资源库的建设,资源库建设从“招标建设”调整为“先建后补”,从已有建设和使用基础的资源库中择优支持,并明确“辅教辅学”的基本定位,提出“碎片化资源、结构化课程、系统化设计”的资源库建设规范,强化共享应用的功能与制度设计。

  目前42个立项的专业教学资源库建设项目中的机械制造技术、旅游服务与管理、电气自动化设备安装与维修3个资源库为中职资源库,39个为高职资源库,涵盖了高职19个专业大类中的18个专业大类。其中涉及旅游相关专业教学资源库建设项目的有两个,一个是2011年第二批立项的天津职业大学主持的酒店管理专业教学资源库建设,另一个是2013年立项的哈尔滨市现代服务中等职业技术学院主持的旅游服务与管理专业教学资源库建设。

  (二)旅游类专业资源库建设情况

  目前酒店管理专业教学资源库建设项目已经完成,建成了符合旅游产业特点的资源素材和社会服务平台,开发了12门专业核心课程及其120个单元的微课和9门网络课程;研制了虚拟五星级酒店、虚拟教学实训、虚拟酒店博物馆等虚拟仿真实践教学资源;建成了培训中心、校企直通车、文献信息导航、社会服务等多个学习服务板块;面向学生、教师、酒店员工和社会学习者等4类用户,建成了个性化的网络平台。旅游服务与管理专业教学资源库正在建设中,拟开展以专业建设库、课程资源库、虚拟实训库、培训考评库、信息交流库、素材资源库六个库为资源中心,以一个资源服务平台为依托的“6+1”模式架构的旅游服务与管理专业教学资源库建设,面向学习者、教学者、企业、院校、旅游者。

  (三)高职导游专业资源库建设情况

  目前国家立项中职资源库的旅游服务与管理专业涉及导游专业,高职的导游专业资源库建设还是空白。各高职院校虽然对导游专业资源的建设比较重视,部分院校建立了模拟导游实训室,大部分院校都建有导游专业的精品资源共享课程资源、导游资格证考试资源、导游培训资源、导游素材资源等,但这些资源比较零散、缺乏系统化,不能够共享。如各院校建立的3D模拟导游实训室中的资源只能在该平台上应用,不能独立运行,而且部分资源是重复建设,造成人力、物力、财力的浪费。

  (四)教学资源库建设中存在的主要问题

  从目前职业教育专业教学资源库建设情况来看,主要存在三个问题:一是学校与企业之间缺乏沟通协调机制,企业参与的积极性不高;二是结构化缺失,资源库里资源很多,但重点不突出,找不到适用的资源;三是应用不够,验收后应用推广困难。

  二、基于“校企双主体育人模式”的导游专业教学资源库构建

  教育部在2014年职业教育专业教学资源库建设项目中提出“碎片化资源、结构化课程、系统化设计”的资源库建设思路。“碎片化资源”是指资源本身要具体、丰富,有利于根据不同的需求组合;“结构化课程”是指资源库中要提供示范性课程,并通过示范性课程建设引领全国同专业的课程建设;“系统化设计”是指整体设计要合理,完善资源检索、学习测评等功能,方便使用者检索资源、自测学习,同时基于不同学习者提供个性化服务。

  鉴于目前教学资源库建设中存在的主要问题、高职导游专业资源库建设情况及2014年教育部新提出的资源库建设思路,并借鉴其他专业资源库建设的成功经验,构建“基于校企双主体育人模式”的导游专业资源库。

  (一)“校企双主体育人模式”内涵

  高职院校的主要任务是要主动适应区域经济社会发展需要,培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才。高职院校要提高人才培养质量的关键是构建“校企双主体合作育人模式”。所谓“校企双主体合作育人模式”,是指学校和企业在合作育人过程中的一种具有方法论意义的操作策略,体现在资源库建设上,就是高职院校与行业企业合作共同建设专业教学资源库,在此基础上开展人员培训、技术交流、实训基地建设等工作,为学生和社会及企业人员提供学习与交流的窗口。

  (二)基于“校企双主体育人模式”导游专业教学资源库的构建

  1.组建校企共建共享联盟

  导游专业教学资源库建设由旅游城市的高职院校牵头,联合全国各地具有代表性的旅游行业组织、旅游企业及高职院校,组建校企共建共享联盟,建立共建共享组织架构,统一管理、明确职责、分工协作,充分发挥各院校、行业企业的优势,结合地域差异进行分工合作,联合研制与开发,确保导游资源库建设的数量和质量,并通过多种形式的活动推动资源库的有效共享。

  2.导游专业教学资源库构建思路

  按照教育部在2014年职业教育专业教学资源库建设项目中提出的“碎片化资源、结构化课程、系统化设计”建设思路,导游专业教学资源库的构建要源于旅游行业企业导游职业岗位,从导游职业岗位的工作任务出发,按照工作过程系统化的原则,科学规划岗位群,从岗位群中筛选和归纳出典型工作岗位,再细分为工作过程。通过对工作过程中典型工作任务分析,提炼出岗位能力要求和岗位素质要求,再融入导游职业标准,从而构建出导游专业课程体系。通过梳理专业课程体系中各门课程间的支撑关系,基于项目课程结合业企业在岗培训,开发具有系统性、持续性、开放性及共享型的导游专业教学资源库。   3.导游专业教学资源库框架构建

  借鉴高职其他专业教学资源库建设的经验,结合导游专业的特点,导游专业教学资源库设计为“2+1”架构(如图1所示),即资源中心、功能中心和一个服务平台。导游专业教学资源库服务平台的用户群包括五大类:教师、学生、行业企业、社会学习者和旅游者。为了满足五大类用户群的需求,实现导游专业人才培养目标,导游专业教学资源库主要建设内容包括三级资源中心和三个功能中心。其中,资源中心是资源库建设的核心任务,主要包括专业资源、课程资源和素材资源三大部分;三个功能中心主要是提供的社会服务功能,包括模拟导游实训、导游证培训考评和信息交流三个功能。

  专业资源是在深入行业企业进行调研,广泛听取行业企业专家、导游从业者对专业人才培养的意见与建议的基础上,充分了解毕业生的岗位面向及从业所需的能力要求,形成系统设计的人才培养方案及其课程体系;课程资源提供“做中学”教学模式的实际案例及其操作方法,将源于旅游行业企业的项目作为导游专业课程教学内容的主要载体,并通过课程整体方案设计,构建课程资源方案,以学习单元为单位开发配套教学资源(学习包);素材资源以导游典型工作为素材中心,通过文本、图片、音频、视频、动画、虚拟场景等媒体提供直观形象的专业学习内容。

  模拟导游通过整合行业企业真实导游任务,将“导游职业场景+岗位工作任务+导游角色”有机结合,进行模拟实训,以实现教学内容与市场需求的有效对接;培训考证将“知识考评+资格证考试+业务操作”有机结合,以考为线贯通校企行三方;信息交流库为旅游行业企业、学生及旅游者搭建真实、高效沟通渠道。

  服务平台以资源中心和功能中心为依托,并依托联盟职业院校、行业企业不断更新资源库信息,保持教学资源库的职业化和持续更新。

  按照“碎片化资源、结构化课程、系统化设计”的建设规范,校企行三方组建共建共享联盟,共同研制开发并推广共享型导游专业教学资源库。根据教师、学生、旅游行业企业、社会学习者和旅游者五方的需求建设资源库,边建设边使用,强化资源库的“辅教辅学”功能,把资源库建设成为智能化、开放性的学习平台。

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