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高职《应用文写作》说课稿及教学体会

出处:论文网
时间:2017-04-22

高职《应用文写作》说课稿及教学体会

  [中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2015)18-0105-02

  当前,应用文写作能力已成为高职学生不可或缺的综合能力之一。叶圣陶先生曾说“大学毕业生不一定能写小说诗歌,但是一定要能写工作和学习中实用的文章,而且非写得既通顺又扎实不可”。重视学生应用文的写作技能的培养,不仅能增强学生的职业能力,而且能为学生的可持续发展奠定基础。那么怎样上好这门课程,下面谈谈对这门课程的总体设计及体会。

  一、课程总体设计

  (一)课程定位与总体介绍

  高等职业院校是以培养高素质、技能型专门人才为己任。写作是一种为从事各种技术工作所必需技能,理所当然是高职学生应有的能力和素质。应用写作水平的高低,成为个人能力与素质的体现,因此,应用写作课程是通向学生职业生涯,奠定将来成功基础的一门公共基础课。它有狭义和广义之分,狭义的《应用文写作》是写作学的分支,处于相对边缘化的位置,广义的《应用文写作》是一门实用性、综合性、适用面的人文素质课。

  在我院,这门课程分为面向文秘专业和非文秘专业开设的两类,我所谈的《应用文写作》,主要是面向烹饪工艺与营养专业、酒店管理等非文秘专业开设的,一般开设在第四个学期,共32个学时。

  (二)课程设计理念

  《应用文写作》的教学目的和任务是为了培养学生运用应用文有效地进行信息交流、做好工作的能力。所以其课程设置的理念就是:直接联系工作及社会,立足职业需求,坚持理论够用,实践过硬的原则,精讲多练。

  二、课程标准与内容分析

  (一)课程目标

  《应用文写作》侧重考核学生的实际操作能力,需要学生能理论联系实际,学以致用,根据课程建设理念,我们将课程目标分解为知识、能力、素质三大目标。

  知识目标:掌握“必需、够用”的应用写作的基本理论和基础知识,使学生了解应用写作的基本格式与写作要求,掌握应用写作的方法和技巧。

  能力目标:通过写作实践,学生能熟练写出符合规范的日常应用文书。同时在写作过程中培养学生的自学能力、创新能力、活动策划能力和知识应用能力。

  素质目标:通过本门课程课堂教学与写作训练,对学生进行人文素质的教育,培养学生的团队合作精神与严谨务实的学风与作风,适应多元化社会的需求,最终达到个体完善和人文素质提升的目的。

  (二)选用教材

  本课程选用的教材是以刘常宝主编,科学出版社2014年3月出版的《应用写作》为主教材,该教材为“十二五”规划教材,是由长期工作在高职高专教学一线、具有丰富教学经验的老师参与编写,体现了“以就业为导向培养高职高专学生”的目标要求;在内容设计上坚持“理论必需、够用为度”,注重理论与实践的结合,突出文种训练。结合烹饪及酒店管理专业的特点,选取广东经济出版社出版的《酒店应用文写作》为辅助教材。

  (三)教学内容的安排

  教学内容选取的原则:依据学生所学专业和职业岗位需求等,本着理论够用,强化应用实践的原则,选取学生未来职业生涯中使用频率较高的文种。

  教学内容的安排:把应用文写作的内容体系分为基本理论和具体文种两大板块。基本理论板块,主要介绍应用文写作的基本理论,如主题的确立、材料的处理、语言表达的特点等,使学生了解应用文与文学作品的区别,把握应用文的特点。把具体文种模块细化为行政公文、事务文书、专用文书及社交礼仪文书四个部分。在行政公文部分:主要学习通知、报告、请示、函等常用文种的写作。在事务文书部分:主要学习计划、总结、调查报告等文种的写作;在专用文书部分,主要学习合同、协议、条据等常用文种的写作;在社交礼仪文书部分,主要学习请柬、道歉信、求职信等的写作。

  由于《应用文写作》一学期共32学时,时间较短,在课时分配上,本着理论够用,强化实践的原则,按照基本理论和具体文种课时比例1:3,理论授课与写作训练课时比例1:1的原则安排课时,以讲清概念、强化应用为重点。具体安排如下:三、教学程序(一)基本教学程序《应用文写作》课程教学分为理论实训课教学和实际写作训练课教学两类:

  在理论+实训的课程教学中:基本教学程序是讲评、检查、交流上一次写作成果或案例导入――精讲新内容――指导学生练习――习作交流、教师点评,学生修改――小结,注意做到讲练结合。

  在实际写作训练的教学中,严格遵循“写、改、练”一体的原则,以职场情境为导向,设置写作项目和任务,具体步骤是“我写你看”――“你写我改”――“你练我评”,师生间进行交流、互评。

  (二)教学的重、难点与解决办法

  《应用文写作》教学的重点在于能够选用恰当的文种,写出准确得体的应用文,在实际教学过程中,由于学生写作基本功差,对应用文知识了解贫乏,知识积累有限,教学的难点在于掌握并会使用符合应用文书要求的语言,提高学生面对实际问题时分析解决问题的能力。面对着困难,主要从以下几个方面寻求解决:

  一是指导学生大量阅读,阅读是写作的先导,通过阅读,使学生熟悉应用文语言及惯用体式。

  二是强化基本功训练,化繁为简、加强练习、反馈评讲、解决问题。所谓化繁为简就是在授课时淡化理论教学,将枯燥的知识点化为简单的例文呈现给学生,首先通过一些典型事例使学生了解每一文体的用途;再通过对事例的分析,引导学生归纳出每种文体的具体写法和特点,使他们明了该如何去写,并掌握最简单、最实用的写作方法,同时空出更多的时间用来让学生练习和实践;最后,在实践的基础上,对学生的作业进行讲评,指出作文中的不足,归纳出写作时应该注意的问题。   三是是将“小课堂”与“大课堂”结合。作为一门写作课,仅仅教会学生掌握一种文体的写作格式与要求是不够的,更重要的是教会学生在实际生活、工作中的应用能力。因此,在实际教学中加强案例教学、结合生活情景导入能有效解决这一难点。其次,将课程教学与校园活动结合起来,在教学过程中,让学生为校园张贴的海报、广告、通知等纠错,并进行写作练习,做到学用结合,以用促学。

  四、教学方法与手段

  《应用文写作》采用的教学方法是以讲为辅,以练为主,讲练结合,同时在教学过程中综合使用案例分析、角色教学、任务驱动等方法。

  案例分析:比如在讲“通知”、“海报”“合同”等文种的写作时,引入大量生动有趣或生活中的案例,打通课堂与生活界限,拓展课外学习时间。

  角色教学,在学习“请柬”的写作时,让学生想象某天自己办结婚喜宴,如何写结婚请柬;在学习“邀请函”、“道歉信”的写作时,假想自己工作后作为部门经理,如何邀请别人参加开业典礼,如何给顾客写道歉信,逐步使学生形成换位思维。

  任务驱动法,创设任务情境,使学生在学习的过程即直接参与实践。纸上谈兵式的写作,不仅使学生缺少兴趣,无积极性可言,也让教师感到头疼。对于部分文体,教师先为学生模拟创设情境,为他们提供时间、空间条件,比如让学生参加学校会议,通过旁听,亲身感受,然后写出会议记录、纪要等。或者让学生调查学院学生比较关心的一些热点问题,分析当前的情况及任务,然后自己起草写作。这样既可让学生参与到学校生活中来,充分认识应用文写作的重要性,又真正培养了学生的写作能力。

  在教学手段上,借助网络、多媒体技术及学院的精品课程网站进行教学,力求做到直观、形象。

  五、课程考核方法

  本门课程为考查课,考查的重点在于学生对基本写作技能的掌握和熟悉程度,重视学生应用能力,因此在考核方法上采用学习过程和考核结果相结合的方法,做到了整体全面的评价。

  其中平时成绩包括出勤、课堂提问、讨论、写作训练占30%,期末的终结性考试以开卷笔试的形式,考查学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力,其结果占总成绩的70%。

  六、教学反思

  一是由于高职学生写作基本功较差,因此在《应用文写作》的日常教学中,应特别注重学生写作基本功的训练,通过对病例的修改及语言等单项训练、综合训练,逐步提高学生写作的基本功。

  二是学院应逐步建立综合实训平台,可积极与学校社团、团委联系,通过学生的一些社团组织,如校报记者团、营销协会、设计工作室、网络博客等平台,在社会实践中,将学生的专业能力培养和应用写作能力培养有机结合起来。

  三是在此基础上,由于《应用文写作》是所有人文学科中最能体现职业教育动手能力的课程,是满足社会对综合性技能人才的需求的一门课程,因此在应用写作教学中一定要根据学生所学专业、职业岗位需要设置教学内容,所以作为教师自身需加强对其他专业的了解,逐步建立来源于职业岗位实际需求的案例资源库。这几个方面,是高职《应用文写作》教学改革努力的方向。

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