化工装备技术专业“教学做”一体化教学模式构建的研究与实践
中图分类号：G642 文献标识?a：A 文章编号：1003-9082（2016）12-0205-02
石油化工产业是国家、广东省的支柱产业，根据《石化和化学工业发展规划（2016-2020年）》统计，“十二五”期间我国石化和化学工业继续维持较快增长态势，产值年均增长9%，2015年行业实现主营业务收入11.8万亿元。计划“十三五”期间石化和化学工业增加值年均增长8%。“决定行业竞争力和可持续发展能力的将是人才的质量和行业的人力资源队伍素质”。截至2013年底，我国石化行业共有规模以上企业2.72万家，从业人员707.5万人。近年来，来自各类院校的毕业生约占行业新增从业人员总量的77%。“十二五”期间，石化行业仍然需要大量的技能型人才，全行业技能劳动者每年需要增加27.4万人，高技能人才每年需要增加10.4万人。广东作为全球最大的石油化工生产基地，技能人才需求紧缺更加突出。为服务地区经济、培养符合企业急需的高技能人才，我院联合企业对化工装备技术专业进行了一些有益的教学改革，并取得了一些成绩，笔者结合教学实际探讨了以“教学做”一体化理念的化工装备技术专业教学模式改革。
一、“教学做”一体化教学人才培养目标的制定
我院通过校企合作、专业调研和毕业生跟踪调查等方式，以石化行业职业标准为参考，分析化工装备技术专业人员核心岗位专业能力和素质要求，根据石化人才的要求以及高职教育的特点，依据“技能达到化工检修钳工高级工水平、理论达到技师水平”的标准，确定了“重安全、守规程、会操作、善沟通、能发展”高素质技术技能型人才育人目标。
本专业就业主要在石油化工生产企业、化工装置建设企业、化工设备制造企业和其它机械类制造企业工作，可从事设备维护、检修、制造、安装及设备管理、销售岗位，考取化工检修钳工中（高）级证（省职业技能鉴定中心，必考）；电工上岗资格证（安监局，选考）。
二、“教学做”一体化教学的课程设置
依据本专业技术领域和职业岗位（群）的任职要求，在充分调研和论证的基础上，聘请行业专家、有关企业专家参与教学改革方案的设计。根据学生专业能力、方法能力、社会能力和个人能力的培养需求，以典型化工机械设备为载体，构建、实施基于“化工机械设备安装检修过程”的课程体系。实现了理论与技能、专业课与基础课、课程与技能鉴定、专业素质与职业素养的高度融合，遵循“事怎样做就怎样学、怎样学就怎样做”的理念，全面实施“教学做”一体化教学。化工设备维修技术专业工作过程系统化课程体系开发如图1所示。
本专业根据工作岗位流程，对课程内容进行了重构，选取典型工作任务，将国家、石化行业主要机械设备安装工程施工及验收规范、设备维护检修规程、化工检修钳工职业资格标准等融入课程体系中，并开发了一套比较系统的工学结合院本教材。单门课程结构图如下图2，其中《离心泵维护检修技术》课程内容编排和教学设计如图3。
三、“教学做”一体化教学体系改革
1.实践教学体系要满足学生职业能力的培养要求
化工装备技术专业的实践教学体系主要包括课内单元实训、综合实训、毕业设计与顶岗实习、社会实践等。课内单元实训主要是强化基本操作，综合实训是安排学生在实训室和仿真工厂中进行某一完整项目实训，以实际生产的过程作为驱动，学生分组协作完成，实施“教学做”一体化的教学方法。毕业设计与顶岗实习是学生在企业进行的实践学习，社会实践是学生利用假期到企业进行锻炼。本着“精讲多练，边学边练，学练结合”的原则，本专业实践教学学时占教学活动总学时的 60%，重点培养学生的职业能力。
2.校内实践以生产性实训为主，培养学生扎实的专业技能
建成钳工实训室、焊工实训室、化工设备检修实训室、机泵拆装实训室、管道拆装运行实训室、常减压蒸馏实训室、化工装备安装与检修仿真实训室等校内实训室。项目教学内容全部采用企业的实际工作项目，学生通过项目课程的学习，真正学到了职业应该具备的专业技能，真正感受到生产岗位的工作状态，为社会实践以及顶岗实习打下良好的基础。例如，在机泵拆装与运行实训项目中，校内实训项目完成按照化工企业工作要求为模拟，学生分成不同的小组完成工作任务，老师在课堂中起主导的作用。在实操训练中必须做到企业生产工作过程中对系统使用、维护、拆卸、安装和故障处理的要求，做到按规范施工、按技术要求完成任务。
3.校外顶岗实习，学生参与生产工作，培养学生专业能力
发挥背靠石油化工行业优势，我校与中国石化集团、南方石化集团、珠海宝塔石化集团、中冠安泰石油化工有限公司、广东金姬科技发展有限公司等大型石油化工企业建立了稳定的合作关系。学生第三学年根据企业人才质量需求，制订适合的顶岗实习方案，集中安排学生到企业顶岗实习，形成“依托行业，校企共育的‘2+1’预就业”人才培养模式。在实习过程中，学生必须严格执行企业的安全生产管理制度、考勤制度，学生与企业员工同工作、同考核。在实习过程中，企业为每位同学配备1名指导教师，并签订了师徒协议，约束双方在顶岗实习过程中的责任和义务。同时配备1名校内指导教师，双师实施对学生顶岗过程的指导，学生在企业工作岗位“做中学”、企业师傅和老师在“做中教”，践行“教学做“”一体，弥补了学校如汽轮机等大型设备不足和化工装置高温、高压、易燃易爆特点真实任务场景的不足，使学生毕业后能够真正实现“零距离”的上岗。学生顶岗实习期间根据实际工作经验和所学理论知识，在企业导师和学校老师的指导下完成毕业设计。
四、“教学做”一体化教学的师资队伍的建设 为了保证专业实践教学环节落实到位，使教学与社会需求紧密结合，对师资队伍的要求更高，教师不仅要有丰富的理论知识，还要有高超的技能水平，使学生信服，实现“做中教”，教?W团队需要提高“ 双师型” 教师的综合能力。具体措施有：
1.请进来：加大外聘教师的引进力度，请企业第一线的能工巧匠担任校内实训指导教师，使学生能够第一时间掌握企业所需的技能和前沿技术，为今后走上岗位打下坚实的技能基础。
2.走出去：通过选送教师到国内外职教先进学校进行培训进修、赴企业顶岗工作、与企业合作开发科研项目、参与企业技术人员培训等措施，提高教师的综合素质和水平。
五、创新评价模式，加强行程性综合考核
融合了行业标准和技能鉴定相应的知识与技能要求，教学效果评价采用过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践的结合，重点评价学生的职业能力。以教学过程、环节的考核与控制为核心的综合能力评价体系的构建，提高学生的职业素质。将学生在整个学习过程所表现出的情况进行全面审查，如操作能力、创新精神、合作精神、知识涵养、沟通能力、协调能力、语言表述等方面的能力进行全方位的客观的评价。我们主要从理论知识环节、专业技能环节、综合素质环节的考核三方面入手。通过每一个环节的考核，可以较全面地掌握学生对该门课程的学习信息。
六、实施效果
通过不断改革、探索与实践，我校化工装备技术专业在专业建设和人才培养工作中取得了良好的效果。2010年，化工装备技术（原化工设备维修技术）专业化工设备维修技术专业成为广州市高职教育示范性建设专业；2010年，实训基地建设获得中央财政320万元的建设资金支持；在2012、2013、2015 年全国职业院校职业技能大赛中化工设备维修技术赛项中，我校选手分别获得团体二等奖、三等奖；2016年广东省教育厅批准我校成立广东石油化工公共实训中心、广东石油化工协同育人中心；《离心泵维护检修技术》课程被评为省级精品资源共享课；企业对毕业生做出 “眼不高、手不低” 的高度评价。教学实践证明，基于工作过程系统化课程改革是职业教学改革的核心，真正构建以学生为中心、以典型工作任务为主线、校企深度融合、“教学做”一体化的教学模式，是全面提高职业教育教学质量的关键。
