《服饰设计与制作》课程项目化教学改革与实践
一、课程地位
《服饰设计与制作》课程是家政学专业的一门应用基础课，课程主要的教学任务是：掌握服饰设计的一些基础知识和基本理论、各种常见服饰的基本制作原理、方法和技巧；能正确使用服饰设计与制作的常用机器和工具，并进行简单的维护、科学合理地进行服饰缝制与熨烫；能进行指定风格服饰的初步设计与制作。在课程教学过程中，围绕课程教学任务开展一系列的教学改革和尝试。
二、课程教学内容
《服饰设计与制作》课程在组织教学内容时，突破了以往按教材章节内容组织教学内容这一习惯思维方式，按照项目化教学思想重新组织授课内容。《服饰设计与制作》课程选择了四种不同功能服饰（礼服设计与制作、西服套装设计与制作、家居服设计与制作、裙装设计与制作）作为实验对象，围绕这四种服饰设计与制作的整个流程设置课程教学项目，分配项目教学任务。在进行教学任务设置时，按照服饰企业的实际工作流程划分每一项目的教学任务。在进行项目的实操环节中讲授涉及到的理论知识点。
三、教学资料组织
《服饰设计与制作》课程在教学过程中除使用相关教材外，根据项目化教学的要求，还需要给学生补充人体工程学、服装卫生学、服装制版排料等方面的知识，向学生提供相关的服饰设计与制作规范、国家标准等资料，以便于学生查阅和学习。
四、课程教学效果
（一）采用项目化教学，能够激发学生的学习热情
本课程所选用的授课项目全部来自于生产实践，与学校合作的几个服装企业分别解决四种功能服饰后整理工作、服饰制作环节、服饰设计环节，其设计思维和加工工艺具有典型性和代表性。这样学生可以利用校内外实训条件，实际参与企业服饰设计与制作的整个工作过程，便于学生将所学知识与企业实际相结合。由于整个实验过程有企业服饰设计与制作的整个流程作为参照，直观形象，增强了学生的学习热情，培养了学生的实际操作能力和应用能力，为学生的未来发展奠定基础。
（二）采用多种教学手段，提高课堂教学效率
每次上课之前，教师要做好充分准备，结合所讲授内容，查阅大量图片和视频资料，甚至到相关服饰设计公司和加工厂进行调研和学习。在课堂教学中，通过多媒体将一些最新款的服饰设计的构思方式、造型方法及加工方式，以图片或视频的形式展示给学生，既生动又形象，便于学生理解，增强学生学习的趣味性，然后教师再深入的介绍其制作原理，学生就容易接受，加深了学生对设计思维、造型方法、制作技巧的理解，提高了学生的学习效率。
（三）合理设计实验项目，激发学生积极思考的能力
《服饰设计与制作》课程是一个综合性、实操性较强的课程，所涉及的教学内容包括不同风格的服饰从设计到制作的整个过程。为了让学生能在有限的学时里，掌握服饰设计与制作课程所涉及的所有内容，教师就必须结合课程所在专业人才培养目标及学生的特点，有针对性的合理设计实验，例如，在服饰设计思维方式及服饰造型方法这个教学过程中，教师就有意识地给各组设定了不同主题（如晚礼服的造型设计），要求各组学生按各自的主题进行造型设计。这样学生在进行主题性思维方式训练、造型设计时，就会发现各组的设计构思方式是不一样的，设计效果有好有差，通过差距促使学生主动思考问题，最后结合学生的实际情况讲解服饰设计思维方式及造型方法。
（四）采用阶段性考核，激发学生主动学习的热情
课程总成绩由实验成绩和期末理论考试成绩两部分构成，其中实验成绩由每次项目考核成绩构成，实验成绩占总成绩的60%，期末成绩占40%；实验项目评分主要依据实验态度、出勤率、实验项目完成进度、实验项目完成质量、个人在合作项目中所承担内容等进行综合评定；个人阶段性考核成绩由各个小组完成项目的情况进行综合评分和小组内部对本组成员进行个人评价，在教师综合评分的基础上加入小组评定成绩即是个人得分。这种评分方式强调了团队协作的重要性，小组成员必须通力合作才能保质保量的按时完成项目。采用阶段性考核，一方面可以激发学生主动学习的热情，另一方面也保证考核成绩的公正公平合理，确保表现优秀的学生可以在本组中拿到高分。
五、结语
按服装企业服饰设计与制作的整个流程开展项目化教学，充分体现了产学研一体化的教学思想，提高了学生的学习兴趣，培养了学生的实践能力和应用能力，培养了团队合作的意识。但在项目化教学实施的过程中也遇到了一些问题，如立体裁剪部分，从设计到制作大概需要一周的连续制作，才能保证设计思路的连续性和制作的不间断性，而实验课程排课是每周一次，影响教学效果。另外，实施项目化教学，对教师提出了较高的要求，如果教师缺乏实践经验，将会影响教学效果，因此教师应该不断反思自身的知识储备，不断完善和重构理论知识结构，提高实践操作能力。
