“被子植物的个体发育”教学设计
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2014）03-0089-01
“被子植物的个体发育”是中等职业专业学校《自然科学基础知识》的一节。要求学生在被子植物的双受精、种子的结构及萌发等知识基础上，着重从微观层面认识种子的形成，明确种子各部分的发育来源。
一、教学目标
知识目标：理解生物的个体发育概念； 掌握被子植物个体发育过程
能力目标：培养学生探究生命现象，发现问题、分析问题、解决问题的初步能力
情感目标：培养学生善待生命、热爱自然、构建和谐家园的意识
二、教学重难点
重点：胚的发育 难点：果实、种子各部分的发育来源
三、教学关键
熟练掌握受精后的子房各部分的结构及其发育去向
四、教学方法
观察、发现、比较、归纳等
五、教学过程
1.忆旧铺垫 悬念引新
多媒体展示桃花剖面图，思考：⑴完全花的结构？花的主要结构是什么？为什么？⑵被子植物的精子和卵细胞是怎样相遇并结合的？什么是双受精？借此设置悬念，引出新课：受精卵的形成标志着新生命的开始。那么一枚小小的受精卵是怎样发育成一株成熟植物的？这就是将要学习的《被子植物的个体发育》。根据本课教学目标和教学指导思想，采用以问题引导的任务驱动式教学方式，既体现教师主导作用，又体现学生主体地位。培养学生发现问题的初步能力，激发学生探究问题的兴趣。
2.创设情境 明确概念
多媒体播放向日葵“受精卵→成株”发育过程视频，提问：个体发育的起点和终点分别是什么？由学生给出生物个体发育的定义；教师导正，明确并解析概念。此种认知可以培养学生由感性到理性的分析归纳思维能力。
3.种子的形成
3.1点拨设疑 引出问题 被子植物是靠种子繁殖的，种子又是从哪儿来的？学生做出种种猜测：天上掉下来的，水底浮上来的，地上长出来的……老师以“科学无极限，一切皆有可能”肯定学生的大胆猜想，培养学生的发散思维；多媒体动态展示双受精作用完成至果实种子形成的宏观过程，引导学生明确种子的自然来源由受精后的子房发育而来。
受精后的子房是怎样发育成种子的？让学生带着上述问题阅读教材相关内容，培养其自学能力、分析能力。
3.2回忆结构 明示重点 回忆种子的结构及最重要的部分胚，引出本节重点――胚的发育。明确告知此为本节重点，提高注意力，争取最佳教学效果。多媒体动态展示“受精卵-→胚”的微观放大过程，师以语言解释，初步认知；对照屏幕图示，学生总结发育过程，锻炼归纳概括能力，加深认知；师做矫正，形成统一认知，强化重点；观察浸泡过的花生、大豆种子，寻找胚，增强对胚的感性认知，培养学生的观察探究能力，也进一步巩固重点。
3.3适时质疑 引发新知 胚的发育要靠大型泡状细胞从周围组织吸收营养物质，它的周围组织又是什么？在学生的种种猜测中进入问题：胚的营养源――胚乳。
多媒体动态展示“受精极核-→胚乳”的微观放大过程，师以语言解释；学生归纳胚乳的发育；对照图文并举的屏幕强化认知。
3.4设置疑问 引出难点 胚和胚乳有了着落，种皮呢？设问引题，激发兴趣，吸引学生的注意力，保证难点的化解。
多媒体展示“双受精子房纵剖图→果实种子对应结构”视频，让学生形成深刻的第一认知；师板书以增强记忆；对照图文兼备的屏幕再度认知以求突破难点。
引导发现 拓展认知 由种子形成过程，推得种子的结构应有种皮、胚、胚乳三部分；学生观察标本发现：玉米种子三部结构，花生种子二部结构。启发质疑：花生种子的胚乳哪儿去了？分组讨论得出“有胚乳种子、无胚乳种子”种子类型结论；列举当地常见粮食作物、蔬菜瓜果让学生讨论所属种子类型，既深化认知，又能培养学生发现问题、分析问题的能力。
观察点拨 深层探讨 让学生观察手中的豆荚，思考：一枚豆荚是种子？还是果实？由什么发育而来？几个？剥开豆荚问其中是什么？由什么发育而来？几个？为什么？层层递进引导学生推导得出数量关系：果实数=子房数 种子数=胚珠数。培养其观察能力，分析问题、解决问题的初步能力。
4.种子的萌发
4.1谜语撷趣 引出问题 由谜底花生师顺承：“让‘花儿生’是我们的共同心愿，愿望怎样才能变为现实呢？”学生七嘴八舌，各抒己见，既发挥思维灵活性，又舒缓紧绷的神经，轻松开始新问题的探究。一句“种下去开花再结花生”引出问题种子的萌发。
4.2回忆再现 强化认知 回忆种子萌发的条件？生个别回答，师点评归纳：“熟、整、活，气、水、温”实现新旧链接，为形成完整认知奠基。多媒体动态展示“种子-→幼苗”发育过程，直观感知，增强记忆。
5.植株的生长和发育
多媒体动态展示向日葵“幼苗-→成株”过程，直观感知植株的生长和发育。引用民谚“桃三杏四李五年，枣树当年就还钱”形象说明不同植物“幼苗-→成株”时间长短差异性，引导学生的发散思维，科学看待自然现象。
6.课堂练习
“猜猜看”等多样习题的设置充分调动学生积极性，极大激发学生参与热情，有效而灵活地检验教学效果，很好地巩固并提高认知。
7.归纳小结
7.1 多媒体动态播放“受精卵→种子→幼苗→具有根、茎、叶的植株→成株→美丽家园”画面，优雅的背景音乐中强调知识目标。
7.2 乐陶陶的音像美韵中，教师升华本节课的情感目标。“领略了美丽奇妙的个体发育历程，不禁感慨于生命的神奇与伟大，怦然心动的同时，相信热爱生活的你，一定会有更加切实的行动。那就让我们从现在做起，善待如花的生命，拥抱广袤的自然，共筑和谐家园！”
六、教学反思
教学过程中，精心设问，周密安排，给学生提供施展自己才华的舞台。充分发挥多媒体的教育功能，在引导学生发现问题、获得新知识的同时提高了学生分析问题、解决问题的能力及发散思维能力。创设的探究情景，能够充分调动学生进行积极思维，学生的课堂参与度和思维活跃程度都比较高，达到了预期的教学效果。
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