日本文化禁忌与对外汉语教学
每一个国家都有自己的思维方式和交际方式，在自己家的国家中形成某种文化禁忌，这种文化禁忌是一种长期生活过程中约定俗成的，大家都会自觉遵守，如果违反了他们的文化禁忌，会受到这个国家的人们的反感，使跨文化交际出现障碍，因此，我们在对外汉语教学过程中应该自己遵守每个国家的文化禁忌，以便我们能够更好的开展对外汉语教学工作。
中国与日本是邻国，与日本交往频繁，日本学习汉语热潮一直存在，在对日进行跨文化交际过程中要充分考虑日本的文化禁忌，避免交往中由于文化禁忌而带来冲突，更好的传播中国文化。
日本文化禁忌存在是多方面的，笔者主要从语言禁忌和非语言禁忌两个角度对日本的文化禁忌进行研究，并据此提出相应的对外汉语教学策略。
一、语言禁忌
语言作为一种社会交流工具在人类的社会生活中起着至关重要的作用，它能够帮助人们交流思想传递信息。但是人们在交流时会有些词汇不能随便使用的，因为在不同的文化里即使相同的语言可能存在不同的意义，盲目的使用可能会造成误会，影响跨文化交际。
（一）称谓的禁忌
日本是个长幼有序的社会，人与人交往，日本人强烈的等级观念反映在社会生活的方方面面，不管在学校、家庭还是社会，日本人聚集在一起，都会根据年龄、社会地位等自觉对聚会人进行排序，根据排序考虑自我定位。因此，作为对日汉语教师，要特别注意，学会使用尊称，同时还要根据对方的年龄、身份、地位的不同，在尊敬和谦恭的程度上显出细微的不同。
（二）数字的禁忌
在日语中“4”的发音同“死”相同，所以日本人面对“4”或含有“4”的数字就会感到很不吉利。同样，因为“9”的日文发音和“苦”相同，所以日本人数字“9”也很避讳。在日本的医院里，甚至连带 4、14、24、9 等数字的病房都没有。作为对日汉语教师在于日本学生沟通时应该注意这些细节，同时，在考试或者给学生排序时也应该相应的考虑到日本学生关于数字方面的禁忌。
（三）死亡的禁忌
死亡是被日本禁忌的，在日语中对死的委婉语也有很多，例如，“亡”是口语中比较尊敬的一种说法，而书面语里比较尊敬的说法是“逝去”，在日本孩子先于父母而死去称作“先立”。对于死亡的隐讳也是作为对日汉语教师应该注意的，学会日本语言中对死亡的表达方式，要隐讳的表达自己的哀悼，表达不好，可能会被视为对逝者的不尊敬。
二、非语言禁忌
（一）行为的禁忌
在与日本人交往时，一些行为或者细节都是需要作为汉语教师注意的，日本人和中国人一样，生活中很严谨、守时；性格较内向、含蓄，不善于积极主动表达自己的观点；在与人交往时比较保守，这些性格特点所产生的的一些行为特征需要对日汉语教师注意。
首先，日本人时间观念很强，无论是在社交活动还是在日常生活中都很守时，特别是学校，在制定作息时间、安排教学计划时，都会做得非常详细，没有突发情况一定要按计划实施。因此，强烈的时间观念是对日汉语教师必须具备的行为准则，这样，才能赢得学生的尊敬和好感。
其次，日本的学生并不善于表达自己的看法。日本人很含蓄，不会直接表达自己的观点，在课堂上，日本学生不怎么提问题，每次他都要点名要求学生提问题。因此，作为对日汉语教师应该注意主动的向学生提问题，获得学生的反馈，不要只等着学生主动提问题。
（二）交往的禁忌
1、馈赠的禁忌
人与人交往讲究礼尚往来，作为对日汉语教师不仅可能会遇到与日本学生互赠礼物的时候，而且在课堂教学过程中也可能会把一些小礼物作为奖励送给学生，鼓励学生更好的学习汉语，因此，了解日本人在馈赠礼物上的禁忌是十分有必要的。
在日本忌送梳子，因为日语中梳子的读音和“苦死”的发音相同；与荷花有关的礼物也是禁忌送的，因为在日本荷花是祭奠用的。作为对日汉语教师了解了日本在馈赠方面的禁忌是十分有必要的，无论是在课堂上还是在日常交往中都要注意，这样才能更好的实现与日本人的沟通，形成很好的关系。
2、饮食的禁忌
由于饮食方面中日存在着一些不同，所以作为在对日汉语教师应该特别注意日本在饮食方面的禁忌，在此，笔者主要从四个方面分析日本饮食方面应该注意的情况。
第一，中国人很注重请客，但日本“AA 制”极为普遍，朋友、同事之间吃饭、喝茶、坐车等都是如此，所以作为对日汉语教师，如果日本学生或者同事邀请你一起吃饭，请注意在餐后自己付钱，这是日本人的习惯，如果不懂得这种约定俗成就会造成一些尴尬的事。
第二，在日本主人喜欢看到客人把饭菜吃得干干净净，在日本做客时尽量把主人准备的食物都吃光。作为对日汉语教师如果被邀请到日本人家里做客，请注意把饭菜吃干净，这说明客人对饭菜很满意。
第三，在饮食方面，日本的餐桌上不会有动物的内脏，因为在日本动物的内脏是忌食的。所以，作为对日汉语教师，在和日本人一起用餐时注意不要在餐桌上出现动物的内脏，这是对日本人的尊重。
第四，日本人是从来不劝烟劝酒的，因为日本人认为烟和酒都是会伤身体的东西，他们不愿把自己的意志强加给别人。作为对日汉语教师在和日本人一起就餐时，虽然出于好意也不要过分的劝酒。
（三）风俗中的禁忌
在对日汉语教学中，适当的了解日本文化，了解日本的一些风俗禁忌，不仅出于对日本学生的尊重，也可以增加他们对老师的认同感。因此，笔者在此简单的介绍日本在新年和婚俗上的一些禁忌。
1、新年的禁忌
日本和中国一样过年，所以新年也有很多的习俗。日本的习俗与中国贴对联相对应的就是摆“门松”，就是要在门口摆一棵大松树。门松也叫“迎松”或“迎年神”，古代日本人认为这可以给他们带来幸福。
日本和中国一样过除夕，不过是阳历的12月31日，全家人也是围坐在一起吃空心面，收看“红白歌合战”，等到半夜十二点的时候，寺院的钟声响起，全家人一起辞旧迎新。
2、婚俗的禁忌
在日本结婚也会办宴会，在宴会之前会向客人发出邀请函，收到邀请函要尽快通知能否参加，并且发出自己的祝贺。日本人对待礼仪是相当认真的，所以要去参加宴会一定要按照要求着装否则被视为无礼。
在日本也参加婚礼也要准备礼金或者礼物。日本人送礼一向喜欢送单数，而且礼金忌带零头。如果是送结婚者礼物，一般要提前送过去，忌讳把礼物带到结婚现场。其中有些东西也是忌讳的，像陶瓷类的礼物、刀子类礼物不能送。
作为对日汉语教师尤其是到日本工作的汉语教师，这些礼仪是应该了解。这不仅能够更好的融入到新环境，还能赢得别人的喜爱和好感，更好开展对外汉语教学工作，推介中国文化。
近年来，随着全球化的推进，中日两国之间的交往越来越频繁。但是 两国交往是也会由于不了解彼此的禁忌而出现文化冲突。因此，笔者从语言禁忌和非语言禁忌两方面对日本的禁忌进行了简单的介绍，并相应的提出了一些交际策略，以便减少对日本学生教学过程中跨文化中的障碍，更好的开展对日汉语教学工作。（作者单位：沈阳师范大学）
