强化理实一体 实行零距离教学
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）08（a）-0139-01
在新课程改革不断深化的今天，外贸课程不仅应注重基础知识的传授和技能的训练，还应重视对学生探究能力、创新意识及学科精神的培养，注重学生经历基本的实践探究，提高学生的实际动手能力。但在现行教学活动中，外贸教学与社会实际之间仍存在一定程度的脱节问题，因此，切实抓好外贸专业实践教学，对中职的教育教学工作及向社会输送人才，服务社会，具有重要意义。
1 合作教育促进学生的专业学习
合作教育是在充分利用校内外不同教育环境和资源的同时，把以课堂为主的专业理论校内教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合起来，是在社会发展的需求和教育改革热心者的不懈追求中产生的，从而达到实践―理论-实践，毕业生就业“零距离”上岗的目的。
中职教育，就学校而言，要求学生学习专业基础知识和职业道德，注重将知识转化为能力。就企业而言，在不影响企业生产经营活动的前提下，能够保证学生学的理论知识跟上市场变化的速度，使教学内容和企业实际需求相对接。而学生则更多注重学习专业理论知识，不重视理论与岗位实践操作有机结合。比如外贸类岗位，主要工作是信用证的审核和修改、缮制报检单、报关单、结汇单证及其他单据的缮制，以上工作有很多实践的机会。此时，企业管理者以及指导老师会重点指导学生通过对企业生产业务流程的了解和学习，对生产、管理流程的观摩和参与，使得学生在校企合作过程中结合课本所学的相关理论知识，边做边理解，从而提高了学习的效率。学生以学徒身份参与外贸企业项目，遇到问题可以随时向指导老师请教，从而开阔了学生的视野，丰富了学生的理论知识和实践经验。指导老师还负责指导学生考取行业内的职业资格证书、推荐就业等，为今后的稳步就业，顺应用人单位的需求奠定扎实的基础。
2 注重实践教学，培养学生的岗位职业能力
从市场所需的外贸专业技术人员的要求来看，该专业已不只是具有单纯的外贸专业理论人才，还要必需具有较扎实的外语和业务实际操作能力，熟悉企业的产品，能独立分析掌握内外部价格并给与准确报价；能独立开发客户、及时答复客户并处理好客户的疑问，努力下单，达成交易；熟悉外贸业务流程，能够独立制作一整套单据等等。学校为了能更快地与企业工作岗位无缝连接，实现理实一体化，提高学校的教学质量，创造各种实践机会，结合不同的教学内容，分阶段、分对象，送学生去企业锻炼。首先让学生在企业里学习：实际操作能力、处理疑难问题的方法和途径、专业知识的应用能力和实际情况的分析能力。同时也更好地为企业服务。学校要使这项工作能及时完成，必须制定好教学计划，选好指导老师是至关重要的。教师通过现场观察、听取讲解、侧面了解市场信息，无论是机械外贸还是汽车外贸，企业需要员工不但要精通业务知识，更重要的要熟悉本行的相关知识。如做机械贸易就应了解机床性能、产品特点、型号、规格、用途、质量保证、售后服务及使用说明等；汽车贸易必须熟悉汽车文化，汽车材料，汽车性能、汽车保养、磨损和事故类等。不具备以上专业知识，是很难在企业被重用甚至很难在企业立足。
我们的学生由于缺少实战机会，导致实战能力缺乏，动手能力较差，不能马上进入岗位角色。通过实践，不仅能了解具体工作岗位的技术要求，而且还培养了团队精神、认真负责的工作态度。故实践教学主要解决了两个问题：一是实际工作与模拟实践教学相结合，充分发挥校内外实践教学的作用；二是校内实训教学与校外实践环节相统一，创建一个良好的实践教学环境。
3 依托企业平台，实现零距离教学
根据外贸教学的特点，学校以“专业与产业对接，教学与生产衔接”为出发点，与用人单位共同制定专业人才培养方案，贯彻提出新型的培养模式：（1）把企业需要转化成培养目标；（2）把培养目标转化成课程结构；（3）把课程结构转化成课堂教学内容。为把校企合作培养培训落到实处，我们的基地选择上都最具行业代表性企业，为实施校企合作起到桥梁和纽带作用，为学生进行实践活动创造更好的条件，为校企合作的深度融合奠定良好的基础。
几年来，外贸专业教师主动与企业联系，深入企业。走访了全市范围50多家外贸企业，主动发现问题、寻找对策、破解难题，做到企业有求必应，有求必帮。同时，企业也积极支持和帮助外贸专业在校内建设实训室，捐赠大量专业软件。企业还精心地安排实习岗位，根据实际需求，将学生分派到各个不同的工作岗位上，全面周到地安排技术人员指导，让学生在实习期间获得最佳的实习效果。而学校外贸实训辅导课常以一笔企业的真实业务为背景，贯穿整个业务流程和各环节任务，将学生分组，在项目下进行角色扮演，使学生在大量操作过程中学习，体会到真实性、复杂性、全面性。在合作教育的平台上，通过有效开展工学结合，保证了理论与实践的紧密联系，实现“零距离”教学，使学生的实际操作能力不断落实、提高，较大幅度地提高了教学效率。
4 建立多元评价机制，促进学生自主发展
考核评价是督促学生学习的重要手段，是检验学生实践效果的重要途径。专业理论当然可以采用传统的考试方法进行评价，操作实践的评价，我们在外贸实践课上主要采用考核能力为目的，力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度，突出能力考核。外贸实训实践教学的评价方法应该多元化，可以学生自评、互评，教师评价相结合，其具体做法：一、学生自评，学生在实践实训学习过程当中，通过查阅资料，按时按量完成指导老师布置的任务，写出实习报告和心得体会，发现问题、提出建议、总结经验，给自己测评打分。二是小组互评，在学习过程中，将学生按不同的项目分成若干个小组，以任务为中心围绕一项具体的学习任务，小组成员通过相互讨论、互相学习，共同协作完成工作任务。在小组合作学习中，小组成员相处的时间较多，相互了解较深，得到的信息也较真实和具体，组内互评也较客观。通过二方面的综合测评，提高学生的实际操作水平和实际工作能力，争取对每一位学生的实训实践效果有一个客观、全面、真实的评价。通过一个良好的评价过程，及时发现问题，纠正问题，使学生的实际操作能力不断地巩固提高。
总而言之，职业教育的根本任务就是培养学生的一技之长，让每个学生得到扬长教育。使学生不仅有扎实的理论基础，同时有很强的动手能力，真正达到毕业即能就业，实现“零距离”教学。因此，要做到动静交潜，手脑并用。理论实践有机结合，依托企业这一大平台，将实验室与企业溶为一体，没有实践就没有提高，应当把实践基地作为学生锻炼的有效平台，成为专业水平提高的重要保障。
