旅游英语专业实训课采用教学方法探析
一、情境模拟教学法
在英语教学过程中，教师运用情境教学法可以有目的地引入或创设的生动具体的场景，引起学生的真正内心体验，从而促使学生与职业相关的技能得以发展。情境教学法通过创设真实的职业情景，使学生如临其境，从而使学生能够真正沉浸于职业情景当中，训练职业技能。尤其旅游英语的专业的学生来讲，在实训课上采用这种教学法，能促进教学的积极有效的开展，真正让学生成为课堂的主人，提高教学效果。
在旅游英语实训课堂上，情境模拟仿真教学是个很重要环节。我们可以采用多种方法为学生创设仿真的情境，使其的技能训练更加贴近于真实的环境：
（一）利用多媒体，创设真实情景
教学过程中，教学手段可以是多样化的，采用多种媒介可以刺激学生的感官，引起他们对于学习的注意力，避免课堂上学生分心，借助多媒体技术特别是把网络技术与课堂教学联系起来，使学生产生真正处于实际情境之感。
（二）运用表演，体会现实情境
情境模拟教学中的表演有两种，一是进入角色，二是扮演角色。“进入角色”即“假如我是××”；扮演角色，则是担当某一角色进行表演。学生通过角色的选定，理解和表现，真正的体会到角色所处的真实环境，对于所发生的事情有真实体会，更容易发挥学生的技能，更利于学生融入环境，培养职业技能。
（三）利用实物，演示实际情境
即以实物为中心，构成一个整体，以演示某一特定情境。教师可根据教材内容，联系实际的职业环境，创设与学习内容相契合的情景，并灵活运用它来组织课堂教学，就能给课堂带来良好的学习氛围。
二、翻转课堂教学法
翻转课堂是从英语“Flipped Class Model”翻译过来的术语，一般被称为“反转课堂式教学模式”。在我国最提出“先学后教，以教定学”的课堂教学模式的是江苏洋思中学。推行新课改，教师角色由传统的知识传授者转变成学习活动的引导者、情景的设计者、和学生训练的监督者；教师由传统的静态知识占有者向动态的研究者、学习者转变。只有翻转了课堂才能真正实现教师角色转变。
（一）“翻转”课堂可以促使学生自己掌控学习节奏
使用翻转课堂教学方法，利用教学视频，或是微课，慕课等教学手段，学生可以结合学生的实际学习情况掌握学习节奏，完成学习训练任务。学生可以在轻松的氛围中学习教师需要学生掌握的知识或是技能，而不必像在课堂上教师集体教学跟不上教学节奏，或是由于水平的不同从而导致吃不饱的情况发生。学生学习训练的节奏全由自己掌握，如果遇到难题或是不懂的地方，还可以通过其他方法或是手段向老师或是其他同学寻求帮助，也可以寻求外来帮助。
（二）“翻转”课堂教学方法，可以增加互动
翻转课堂教学方法最大的好处就是全面提升了课堂的互动，表现在教师和学生之间以及学生与学生之间。教师的角色由原来传统的知识能力的传递者变成了引导者、指导者，通过使用翻转课堂教学法，教师可以有效的观察到学生之间的互动。通过翻转课堂教学方法，学生可以以小组分工，协作学习等方法，学生彼此帮助，互相借鉴。
三、任务驱动型教学法
任务型教学（Task-based Language Teaching）是指教师通过引导语言学习者在课堂上完成任务来进行的教学的一种教学方法。这是20世纪80年代兴起的一种强调“在做中学”（learning by doing）的语言教学方法，是交际教学法的发展，在世界语言教育界引起了人们的广泛注意。任务驱动教学法主要采用的程序：
（一）提出任务
在教学开始之前，教师根据教学目的提出教学任务，让学生明确本堂课的教学目的。让教学任务贯彻到各个教学环节，进行有目的教学训练。学生通过这种方式能让旅游英语的相关技能得到发展，激发学生在实训课上对于学习的热情。同时也要求教师在提出任务时，要明确任务要求，充分利用教材中提供的教学内容，在把握教学重点，难点的前提下，明确教学内容的运用性目的，达到统一性。
（二） 执行任务
执行任务就是学生在完成任务这一过程，充分调动学生学习的积极主动性，学生要通过多种方式来完成任务，例如：小组学习方式，这种学习方式可以帮助学生形成良好的学习习惯，也能促进学生合作学习的能力的养成。这样学生在完成任务的过程中，团体合作，学生分小组设计任务，制定完成任务的过程，组内分工完成任务，从而达到教学目的。
在高职高专旅游英语的技能训练中，为了帮助学生更好的达到训练的目的，习得将来与职业相适应的技能，我们在教学过程中，教师可以采用情景模拟教学法，翻转课堂和任务驱动教学法等一系列新型的教学法，借助多媒体、网络等手段，在教学中大胆实践，积极探索，使各种教学模式在提高学生旅游英语技能的实际运用能力上发挥出最大的效应。
