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浅谈义务教育化学探究性实验教学

出处:论文网
时间:2015-11-13

浅谈义务教育化学探究性实验教学

  科学探究是课程改革的突破口,课程标准明确提出科学探究是一种重要的学习方式,也是义务教育阶段化学课程的重要内容,对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。而传统课堂教学存在的突出问题是许多教师把教学过程变成教条地完成教学方案的过程。教师的期望是学生按教案设计作出回答,教师的任务是引导学生得出预定答案,学生在课堂上实际扮演的是配合教师完成教案的角色。这样的课堂教学,忽视学生主体性的发挥,缺乏生气与乐趣,缺乏对智慧的挑战和对好奇的追求,影响教学目的实现和培养学生的科学素养这一化学课程改革根本性目标的实现,笔者结合教学实践,对探究性实验教学谈谈自己的看法。

  一、规范化操作训练是化学实验教学的基础

  在学生初次做化学实验的阶段,要对学生进行严格的规范化操作训练。其操作训练可分成单元进行,如仪器的洗涤、药品的称重、药品的加热、气体的收集、物质的分离和提纯等,同时要注意对实验原理的介绍和引导学生观察实验现象,重视培养学生分析、归纳、总结的能力,为以后的实验教学奠定良好基础。

  二、积极引导,调动学生参与讨论和探索研究的主动性

  现行的教材虽然增加了一些探究实验,但其广度不够,不能使学生产生足够的兴趣,从而主动参与研究,所以教师在课堂上要加以引导,增强知识的趣味性,激发学生的动手欲望,主动参与、讨论、分析、思考,直到设计出实验方案。

  因为化学和我们的生活联系得比较紧密,所以我们很容易找到化学知识在生活中的应用。如在《金属资源的利用和保护》一节中对关于铁钉锈蚀的探究,可提出如下问题让学生讨论:钢铁锈蚀有哪些危害?如何防止钢铁锈蚀?又如在《水的净化》一节中,对关于硬水的阅读内容,教师可提出如下一些问题让学生讨论:硬水对生产和生活有哪些危害?烧开水的铝壶中有了水垢如何除去?并让学生做除水垢的实验。

  同时,应注意使学生掌握基本的实验原理,并将它们用于解决实际问题。如气体的制备,除要求学生熟知几种常见气体的制备方法外,还可考考学生的应变能力。例如向学生提出这样的问题:如何用过氧化钠制氧气?用草酸制一氧化碳?

  三、让学生设计方案进行探究性研究

  下面以浓硫酸与碳单质的反应及验证二氧化碳的化学性质为例谈谈如何启发学生进行深入思考,根据所学知识设计方案并进行探究性实验的过程。

  例如:浓硫酸能否氧化非金属单质?

  1.提出问题

  浓硫酸能否氧化非金属单质?

  2.收集信息

  (1)在常温下,浓硫酸跟某些金属如铁、铝等接触,能够使金属表面生成一层致密的氧化物薄膜,阻止内部金属继续跟硫酸起反应。因此,可以用铝、铁槽车运输浓硫酸。

  (2)浓硫酸在加热条件下可氧化不活泼金属铜,生成硫酸铜、二氧化硫和水。

  (3)单质碳能被氧化为二氧化碳(稳定产物)或一氧化碳(不稳定产物,可被进一步氧化)。

  3.提出假设

  浓硫酸和单质碳,在加热条件下,能发生氧化还原反应,生成二氧化硫、二氧化碳和水。

  4.验证假设

  实验中,学生看到硫酸铜粉末由白色变为蓝色;最前边的品红试液褪色;酸性高锰酸钾溶液褪色:石灰水前边的品红不褪色,澄清石灰水变浑浊。

  5.得出结论

  使烛火熄灭的实验中,在烧杯的底部固定并点燃一根蜡烛,加入浓的碳酸钠溶液,然后向烧杯中加入盐酸。实验中如果一次加入大量盐酸,则只会看到烛火熄灭,如果逐滴加入盐酸就会看到烛火摆动逐渐变小,停止加入盐酸烛火又会变大,如此重复多次烛火都不会熄灭,到最后,连续加入大量盐酸,此时烛火才熄灭。这是一个很有趣而且很吸引学生的实验现象,具有很大的探究空间。我们本着知识不超纲、能力不封顶的原则,设计了一个探究性实验:

  目的:验证二氧化碳的化学性质。

  原理:二氧化碳可以灭火。

  仪器及药品:烧杯,玻璃片,蜡烛,碳酸钠溶液,盐酸溶液等。

  实验步骤:把固定在玻璃片上的蜡烛放入烧杯中;在烧杯中加入少量浓碳酸钠溶液。点燃蜡烛;往烧杯中加入盐酸。

  老师巡回观察,当发现学生操作中出现上述两种现象时,提醒学生注意,抓住典型,并让学生在投影仪下重新演示。让他们观察,比较实验现象(要求用最简练的语言去准确描写,并及时记录、交流)。

  提出问题:两个烧杯中烛火熄灭的现象有什么不同?烛火为什么摆动?烛火为什么会变小?为什么又会变大?以上两个操作实验现象不同,那实验操作有什么不同呢?

  得出结论:烛火熄灭的快慢与生成二氧化碳的快慢和量的多少有关:假如一次大量加入盐酸,立即产生大量二氧化碳,烛火立即熄灭,逐滴加入盐酸,产生的二氧化碳少,从烧杯底部慢慢增多,慢慢接近烛火,火苗就逐渐变小,杯中气体由于受热形成气流使火苗摆动不定,停止加入盐酸,二氧化碳随气流流失减少,烛火又逐渐变大。

  实验启发:化学实验包含很大探究空间和无限奥妙,能激发起学生学习化学的浓厚兴趣;注意观察,抓住细节,发现问题,及时引导,深入探究,提高能力;知识不超纲,能力不封顶,准确把握,合理突破,培养研究型的高素质学生。

  探究性化学实验教学的评价不仅要关注学生的学业成绩,而且要发现和发展学生多方面的潜能,了解学生发展中的需求,帮助学生认识自我,树立自信。发挥评价的教育功能,促进学生在原有水平上的发展。教学评价的改革要能促进学生的发展。探究性实验教学评价,内容丰富,教师观察到学生的素质比较全面,评价言之有据,结合发展性评价言之有物,让学生得到实际帮助。而验证性实验中学生的思维、科学素质表现机会很少,教学评价基本上是根据学生操作要领掌握程度和结果的正误进行,难以摆脱甄别性的评价轨道,若从发展评价的角度进行鼓励则更多地只能从态度上加以表扬,有失实际能力上的帮助与提高。总之,探究性实验教学,使教学过程尽可能地成为一种“前科学,亚研究”过程,通过创设类似科学研究的情境,让学生通过主动的探索、实践、发现和体验知识的探求过程,以培养学生的科学精神、创新思维和分析解决问题的能力。

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