国示范建设背景下中职专业英语实践教学优化策略思考
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）04（b）-0207-01
教育部等三部委文件《关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》（教职成[2010]9号）中表示，示范校建设的重要任务之一就是教学模式改革，以适应职业岗位需求作为导向，强化实践教学，大力促使生产实践与知识传授之间的密切衔接。处于改革发展大环境中的中职校专业英语课程同样需要加大实践教学力度，增强应用能力培养，把提高专业英语教学质量的目标落到实处。
1 中职学校学生专业英语学习现状
1.1 有缺陷的英语教学模式，不突出的实践教学主体地位，较差的实践教学条件
当前，中职英语教学中重理论轻实践的现象主要是受传统应试教育观念的影响，课堂上仍以教师的教为中心，学生处于被动接受地位同时失去学习兴趣，理论与实践脱节，理论学习注重形式，很难真正了解和掌握专业知识。系统性和规范性是大部分职业学校的英语实训室建设都缺乏的，不全面的实训项目，普遍比行业企业的运营现状和市场需求落后，企业外贸活动所需的实践环境很难形成，实践教学的需求也不能得到满足。
1.2 缺乏考核评价标准和合适的教材
实践教学的评价标准是专业英语教学比较缺乏的，很少涉及实践教学以及质量保证方面的规定，缺乏标准化管理，缺乏对实践性教学活动的监控评价和反馈机制，严重影响实践教学质量与效果。教材呈现形式不够新颖、单一枯燥；教材结构不够科学严谨，由易到难梯度不够明晰；教材的理论知识与学生的专业实践结合不够紧密。
2 针对中职学校学生开展英语实践教学的方法和对策
2.1 优化专业英语的教学课程体系
一是要在保持教学计划相对稳定的基础上，按照“新、综、活、实”的要求加大课程改革力度，对课程体系进行优化与整合，构建以学生能力培养为主线的模块课程体系，加大实践教学环节比重，使学生学到的知识、技能真正能满足实际需要。设置课堂实训教学、校外实践及顶岗实习等实践教学课程，提供更多的体验以及应用英语的实践机会给学生，对学生将来从业中应用英语的能力也有很好的提高[1]。如在调整饭店服务情境英语的课程体系时，为使酒店管理专业的学生能与工作岗位有零距离的接触，根据酒店管理专业的特点以及学生的就业范围，将中餐服务、西餐服务、酒水服务、会议服务以及客户服务等工作场景纳入教学范筹，合理穿插酒店服务准备、技能训练、任务实施、同步练习等，创设一个学生学习中实践，实践中学习的氛围，有效地结合理论教学和实践教学，进而提高教学质量。二是要选用好的教材，应以提高学生英语综合运用能力为目标，以学生在校生活、社会生活、职业生活为载体，根据循环拓展的原则对内容进行组织，创设鲜活的教学情景，落实“做中学”的人本教育思想。
2.2 优化教学模式
按照不同的专业选择行而有效的教学方式，教学理念要以学生为主体，能力培养作为本位，使实践教学的主体性愈加突出，培养英语听说能力是旅游管理专业和酒店管理专业比较侧重的，而培养学生的英语翻译和阅读能力则是数控专业、汽修专业、计算机专业较为看重的，学生书写英语商务信函的能力是物流专业和电子商务的培养重点[2]；利用相应的教学方法针对不同专业对学生专业英语能力的不同需求，如采用情境教学法进行饭店服务情景英语、导游英语的教学，计算机英语、数控英语、汽修英语多采用任务型教学法、项目教学法等以更好地服务专业。英语老师要在教学时根据职业岗位，对工作情境进行模拟，确定工作项目，设置工作流程，使学生运用英语的技能得到积极调动，完成预设的任务，进而亲身体验到特定情境下的语言交际，促进他们英语应用能力的提高。
2.3 优化校内外实践教学环境
一是要营造仿真性的校内实训室，以提高学生英语应用能力和职业能力训练为发展目标，加强校内实训室建设，让学生通过模拟职业环境，有针对性的锻炼技术技能以适应社会的需求；同时，根据实际情况，对英语专业实训室的结构和布局进行规划，使得实训室的功能不仅适应专业英语课程体系，还可在教学实践中进行操作。当前，该校正利用国家改革发展示范学校契机，大力引进先进的技术和设备，对校内电子商务英语、汽修英语等实训室的软件、硬件设施进行完善，建立并完善专业英语实训室体系，同时依托多媒体技术而建立的虚拟仿真性实训室，通过网络技术优势，打造虚拟网络空间，让学生可以参加仿真式训练，也能较好地解决校内实训基地资金、技术、场地等方面的不足[3]。如在电子商务英语教学中，利用商务软件、视频搭建实践教学平台，通过仿真情境，让学生进行国际商务谈判、外贸函电往来等实训教学。二是开拓校外实践教学基地，学校应积极寻找当地知名、专业对口、管理水平高、技术先进的企业进行合作，充分发挥企业综合资源优势，作为长期稳定的校外实训基地，为专业英语的顶岗实习提供保障服务。
2.4 完善实践教学评价方式
对学生英语能力的需求是因专业的不同而定的，需采取相对应的评价方法。其一，技能与理论评价相结合。在平时形成性考核基础上，增加综合性技能考核评价，结合各专业特点设计评价项目，进一步考察学生语言运用能力。其二，采用笔试与口试相结合的方式，如饭店服务情境英语、导游英语更多展示的是语言的交际功能，评价时要密切结合学生所学的专业。其三，课堂外与课堂内相结合，评价地点可以是教室，也可以是学生所在的酒店、车间、机房等作为考核的场所，为学生带来了身临其境的真实感，效果很不错[4]。
3 结语
中职英语教学中，教师在不断加强提高自身素质的同时，应针对目前学生学习的现状，精心设计教学和实训过程，体现工学结合，探索更科学的教学模式和方法，启发思维、开阔视野，实现英语教学与专业实践、职业岗位相结合，让学生最大限度地培养未来将要从事的工作所必备的英语能力，以便满足社会对人才的需求。
