幼儿园五大领域活动中的环境教育
中图分类号：G610 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.09.068
Environmental Education in Five Kindergarten Major Fields Activities
HUANG Huang
（Guiyang Preschool Education College， Guiyang， Guizhou 550001）
Abstract Preschool education is an important cornerstone of elementary education. The eco-thinking， and emotion and skill for environmental protection established during the period of preschool education are the decisive factors to improve the comprehensive environmental quality in children's growth. "Kindergarten education guidelines" indicated that： education activities organization should fully consider the characteristics of the study and cognitive rules of children. Those rules connected and interacted with each other. Kindergarten environmental education should not be regarded as a single teaching way or unique knowledge acquiring area. It should be melting with the knowledge of science， language， art， health and social activities which belongs to Five Major Fields.
Key words environmental education; Five Major Fields; preschool education; environmental awareness
中国人民教育家、思想家陶行知十分重视幼儿教育，认为幼儿教育是人生的基础教育。幼儿阶段所受教的环保思维和形成的环境情感、技能是孩子成长过程中环境综合素质提高的决定性因素。根据《幼儿园教育指导纲要》，学前教育课程可划分为科学、语言、健康、社会和艺术等五大领域，这些领域都可以成为有效实施幼儿环境教育的活动载体。新“纲要”提出：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。因此，幼儿园阶段的环境教育必须交叉融合于科学、语言、健康、社会和艺术五大领域活动，而不能作为一个独立的学习或知识领域。
1 科学领域
在科学领域，“纲要”要求在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿运用眼、耳、手等多种感官探究问题;学会观察生活中的各种现象，并了解生活与环境的关系;关心周围环境，愿意亲近大自然，珍惜自然资源，培养初步的环保意识和行为。科学领域的知识不是一成不变的，而是随着科技的发展在不断更新的，所以对这一领域的知识应该更多地侧重于培养幼儿的探知欲以及对自然的了解和关爱。由于幼儿对自然界的各种现象和变化的兴趣产生都是无意识的、偶发的和不稳定的，这就需要我们老师或家长及时地引导幼儿对身边常见的事物、现象和变化规律进行观察，以激发幼儿的探究欲望;为他们创造条件实际参加探究活动;提供丰富的可操作的材料，设计合理的多样的活动、用多种方式进行探索;培养他们热爱大自然的情感，激发他们探索大自然的兴趣，给予他们所能理解的环境知识，提高他们的环保意识。
例如，幼儿园大班的科学活动：保护水资源。我们可以提前把问题交给小朋友：在生活中哪些地方要用到水？这样就把他们的注意力集中在了生活中最常见的水上了，他们通过观察和回忆就可以回答这个问题。然后，我们可以播放光碟“洁净的水”，让小朋友用自己的眼睛看到干净的水来自哪里、洁净的水可以给我们营造一个怎样优美的环境。同时可以看“污浊的水”，这时小朋友的心中就有很强的对比和疑问了：水为什么会变脏了？这样的水能用吗？……此时老师就可以结合图像与幼儿共同探讨污水的危害。既然污水的危害这么大，我们因该怎么保护水资源呢？我们可以事先准备一些污染水和保护水的行为卡片，让小朋友自己来打勾和打叉。在完成活动时，小朋友已经能自己判断如何保护水资源了，并激发了幼儿保护水资源的欲望和环保意识。
2 语言领域
在语言领域，“纲要”要求为幼儿创造一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣，学习使用适当的、礼貌的语言交往。在培养幼儿语言能力的时候可以同时教授他们表达对大自然的热爱，讲述环保小故事，帮助他们建立环境情感、形成环保意识。幼儿语言能力的发展与情感、经验、思维等其他方面的发展密切相关，因此，我们可以在各种各样的活动中丰富幼儿的经验，以提供促进幼儿语言发展的有利条件。 例如，幼儿园大班的语言活动：垃圾与环境。首先，我们可以让小朋友看大量的垃圾污染环境的图片或视频，鼓励小朋友表达看完图片、视频后的感受以及垃圾有什么害处。知道垃圾有这么多的危害，那我们应该如何去做呢？然后，引导幼儿思考并回答：这么多垃圾我们怎样处理呢？同时提供日常生活中常见的垃圾，让小朋友判断哪些是可以回收利用的。最后学习儿歌《乱扔垃圾可不好》：“小猴子，蹦蹦跳，爬上大树摘香蕉;吃完香蕉皮乱扔，不讲卫生真糟糕。小花猫，喵喵叫，吃完小鱼胡子翘，鱼刺扔进垃圾筒，讲究卫生妙妙妙。我们所有小朋友，良好习惯要记牢，清洁卫生人人爱，乱扔垃圾可不好。”
3 健康领域
在健康领域，“纲要”要求教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。健康领域教育的核心目标是培养健康意识，但健康意识的激发必将促使幼儿环保意识的提升。作为一名公民、未来社会的主人，培养幼儿爱整洁和讲卫生的习惯不仅是个人文明行为的养成问题，同时，也是对公共环境的爱护、保护以及对他人劳动成果的尊重问题。让幼儿从小意识到整洁的家园、绿色的植被、优美的环境是人们身体健康和高品质生活的基础，在健康领域的教育活动为幼儿未来环境素质的发展奠定基础。
例如，幼儿园中班的健康活动：我会洗手。首先，请出老师制作的教具“小手娃娃”，让小朋友先了解手的基本特征。给小朋友讲一个不爱洗手的娃娃的故事，告诉小朋友要讲卫生，在饭前、便后都应该洗手。然后带小朋友到水龙头下学习应该怎么样正确洗手：挽袖子―淋湿手―打肥皂―冲干净―甩一甩―擦一擦。在这个过程中要提醒小朋友打肥皂的时候要关上水龙头，节约水资源，同时用一个小盆接洗手水，接满后可以用这个水冲厕所，学会一水多用。
4 社会领域
在社会领域，“纲要”要求教育幼儿爱护玩具和其他物品，爱护公物和公共环境。社会领域中包涵了很多生活中常见的，但容易被忽视的行为习惯都与环保技能有着密切的联系。比如垃圾应如何分类减少垃圾污染;公共场所不大声喧哗减少噪声污染;如何做一个环保的消费者减少一次性物品的污染等等，这些都需要通过环境教育来提高幼儿的公共道德并萌发环保意识。
例如，幼儿园中班的社会活动：减少噪音。首先，播放几段优美的音乐和各种嘈杂的噪声，让孩子感受噪音和乐音的区别，哪种声音更舒适更容易让人接受。接着引导小朋友一起来探讨在生活中哪些物品或场合会有噪声，并提供各种不同的软硬材料来示范或举例。然后让小朋友想办法怎样减少噪音，全班进行交流分享。
5 艺术领域
在艺术领域：“纲要”要求通过丰富的活动及环境创设让幼儿能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美，并指导幼儿学会利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来丰富自己的生活或开展其他活动。“纲要”中提到的环境不仅包括自然环境，更多的是指人工环境，让幼儿身临其境主动接受“在环境中的教育”。与此同时，我们可以联合社区、家庭共同举办绿色展览、比赛，促进幼儿形成初步的环境审美感和情感。
例如，幼儿园大班的艺术活动：折吸管玫瑰。首先，老师把已经折好的吸管玫瑰展示给小朋友，让他们看一看、摸一摸，知道这是生活中最常见的吸管做成的。接着让小朋友自己讲讲平时用过的吸管是怎么处理的，让他们知道原来平时用过就丢的吸管也可以做成美丽的装饰品。然后，老师拿出平时收集的各种吸管教小朋友如何制作美丽的吸管玫瑰。最后，可以让小朋友自己想想还有哪些废旧物品是可以来制作手工艺品的，并和爸爸、妈妈一起制作一件来美化幼儿园。
环境教育不单单是环境教育课堂上的任务，应是多领域的辐射，在五大领域活动中都能找到环境的因素，我们应真正做到把环境教育融入到家庭教育、学校教育、社会教育中去。今天的幼儿是未来社会的主人，能否在学前教育时期唤起幼儿心灵中的环保意识，将关系到我们的下一代能否真正拥有绿色家园。为了地球的可持续发展，为了人类的生存，我们都来关心环境教育，让环境教育从幼儿抓起，开启幼儿环境教育的新篇章。
