高职院校开展专业认知实习的实践与探索
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010-2020年）中提出：“职业教育要面向人人，面向社会，着力培养学生的职业道德、职业能力和就业创新能力”。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，其中人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节”。专业认知实习是高职院校培养高素质技术技能人才必不可少的实践性教学环节。
一、专业认知实习的意义与目的
专业认知实习作为高职专业人才培养方案的重要组成部分，在高质量技术技能人才的培养过程中具有不可替代的重要作用。专业认知实习加深了学生对所选专业的理解，有助于培养良好的职业态度和职业意识，应达到以下教学目标：
（一）使学生真正地感受到企业的实际工作环境。高职院校专业的实践性很强，深入企业，全面了解企业的经营管理，培养学生理论与实践相结合的能力，为将来成为高质量技术技能人才打下良好的基础。
（二）使学生对将要学习的专业知识有一个全面的感性认识。学生对专业的认识是一个“认知―认同―认真”的过程。在这个过程中，专业认知实习可以使学生对将要学习的专业知识有一个全面的感性认识，进而促使学生将抽象的概念变成现实的具体，为今后更好地学习学科基础课和专业课奠定良好的实践基础。学生了解了所学专业，才会认同、热爱专业，才会认真地学习专业知识。
（三）开阔学生的视野，激发学生对本专业的兴趣。通过专业认知实习，深入企业，全面地了解所学专业的行业现状，增加学生对本专业学习的自信心和自豪感，从而激发学生的求知欲和学习的兴趣。
二、专业认知实习的组织实施
（一）专业认知实习的准备工作。为了保证专业认知实习的教学效果，教研室需选派专人负责与企业联系，商讨专业认知实习的具体实习项目，并为每个班级配备专职指导老师。在确定了合作企业和具体的实习项目后，要对全体学生进行专业认知实习前的动员，说明专业认知实习的意义与要求。同时，请企业人士为学生做相关讲座，
（二）专业认知实习的具体实施。首先，学生根据自己的兴趣选择企业提供的实习项目，并以项目组为单位进行分组。企业项目负责人对各组的学生进行相关的培训，让学生了解各自项目的相关信息和要求，确保了专业认知实习的顺利开展。其次，培训完成后，各组开始对项目进行分析，将实习项目分解成若干个任务，并制定相应的实施计划，以及相应的工作量。小组成员分工协作，共同去完成项目任务。对于在实习过程中遇到的问题进行整理，然后与指导老师和企业项目负责人探讨，一起解决问题。
三、提高专业认知实习质量的几点措施
（一）加强实习基地的建设。相对稳定的实习基地是保证专业认知实习顺利进行的必备条件。然而在实际开展的过程中，实习基地往往是在实习前突击联系的，企业也是勉强接受学生实习，这样的专业认知实习只会是流于形式，质量很难得到保证。因此，学校应重视实习基地的建设，与相关企业签订正式的实习协议书。同时，学校也要发挥自己在信息和人才方面的优势，为实习基地解决一些实际问题，形成企业和学校双赢的局面，有助于实习基地的稳定，有利于提高专业认知实习的质量。
（二）增强带队教师的指导能力。要提高专业认知实习的质量，必须要稳定实习带队指导教师队伍，增强带队教师的指导能力。专业认知实习比课堂理论教学要求更高。在实习过程中，往往会遇到各种各样的实际问题，知识和经验不够丰富的青年教师往往不能很好的完成指导任务。因此，富有经验的老教师指导专业认知实习将有利于提高实习的质量。与此同时，带队教师队伍也要不断补充青年教师，让他们有机会跟随老教师学习成长，以便较快地胜任实习指导工作。老、中、青结合的实习指导教师队伍的形成，有利于带队教师团队的稳定，也有利于提高专业认知实习的质量。
（三）加强实习过程中的指导。专业认知实习的核心环节是现场参观。为了保证实习的效果，在实习过程中，可以将学生分成10人左右的小组，在企业工作人员和指导老师的共同带领下开展专业认知实习。经过实习前的培训，学生在参观学习过程中大都会比较认真，同时也会提出一些问题，企业工作人员和指导老师应现场及时予以解答指导。对于个别走马观花的学生，指导老师应及时采取措施，通过现场质疑的方法，帮助学生深入到实习中去。
（四）改革实习考核方式。评定学生专业认知实习成绩的传统方法是综合学生的考勤、实习态度以及实习报告等考评项目情况。为提高学生的综合素质，可以在考核方式中增加一个实习成果展示的环节。以自由组合为原则，将学生分成若干个小组，每组3-4人。每组根据自己的实际情况，确定一个研究的问题。在实习过程中，小组成员查阅相关资料，并进行深入研究，在实习结束时，每组派出一名代表，以幻灯片的形式向全班同学和指导老师展示实习的研究成果。实习成果展示的成绩计入到小组成员的个人实习成绩。
四、结语
专业认知实习是高职教学环节的重要组成部分，不仅可以促进理论知识与实践相结合，而且有助于提高高职学生的综合素质。在实习过程中，专业教师不仅要组织和督促学生，而且要全程参与，对学生进行指导。只有学生、学校专任教师和企业老师三方共同努力，专业认知实习才能高质量的完成。
