高职生从事高质化家政服务的困扰与出路
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.22.225
1 前 言
就业难是困扰当前社会的一大难题，如何解决学生的就业问题、开辟新的就业途径是高职教育面临的新问题。《国务院办公厅关于发展家庭服务业的指导意见》（国办发〔2010〕43号）明确指出“大力发展家庭服务业，对于增加就业、改善民生、扩大内需、调整产业结构具有重要作用。”我国《国家高等职业教育2010 ―2015年发展规划》（征求意见稿）指出：“强化社会服务功能是高等职业院校主动服务区域经济社会发展的一项重要任务”。作为高职院校如何顺应时代需求、服务区域经济、满足人民日益增长的家庭服务需求，加强家庭服务专业建设、培养符合家政市场需求的“质、量”双优的家政人才，无疑成为实现这一目标的良好契机。
近年部分高职生走进家政市场并得到社会的认可与欢迎。全国各地高校也相继开办了家政专业学院。但如何发展高职院校的家政专业，为地方经济服务，如何摆脱人们对家政服务的思想束缚，寻求家政服务的新出路是本课题所要探寻的问题。
2 高职生的就业现状及分析
随着高等教育大众化，越来越多的高校毕业生涌入就业市场，就业压力不断增加，作为高等教育一部分的高职教育面临学生就业难和学生毕业即失业的情况越来越严重。
这主要表现在：首先，由家政服务人员构成的低端家政服务市场饱和，大量的高职毕业生找不到满意的工作；第二，高职院校因未开设相应专业，提供不了相应的毕业生，导致用人单位招不到高质量、专业性、高层次的中高端家政服务人员，出现毕业生和用人市场严重脱节的情况。因此，当今社会的发展对中高端家政服务人才的需求已由数量转向质量。
3 家政服务业的现状及分析
目前，中国经济高速发展，中等收入阶层不断扩大，人们生活水平快速提高；随着家庭小型化加速，人们对生活品质有了更高的要求，越来越多的人们希望从烦琐的家务中解脱出来，拥有更多的业余时间，因而社会对家政服务的需求随之增长，家政服务将是市场潜力巨大的新兴行业。调查显示，家政行业目前存在的最主要问题，就是现有的家政服务人员素质无法满足待聘家庭的要求，这就为高职院校提供了广阔的办学空间，培养高质量的家政人才，满足社会的需求。
4 家政职业教育培养质量不高，与市场需求脱节
高职院校虽具有办好家政职业教育的自身优势，但由于家政职业教育是伴随行业发展的新的育人方向，并无过多的成功经验可借鉴，而且课程内容涵盖量大、培养层次多样，要求学生既具有全面的家政学知识，又具有熟练的家政操作技能，以满足“初、中、高各级”家政服务需求。这对高职院校师资、专业建设、实训基地建设等都提出了很高的要求，而实际上很多院校并不具备培养合格家政人员的资质，软硬件跟不上，培养模式、层次单一，忽视非学历教育，培养对象大多停留在学校层面，缺少培养对象向社会需求人群的延及，缺少理想家政校企合作的对象等。各因素导致培养对象不符合市场需求，使家政职业举步维艰。
5 丰富高职院校的专业建设需求
没有特色专业是造成高职生就业难的重要原因。高职教育中很少有学校踏入家政服务业，不了解市场对家政服务的需求，直接造成了高职院校专业设置的滞后。因此，高职毕业生如何体现自己独特的社会竞争力，如何解决就业难，如何提升家政相关专业的社会地位等，都是值得深思的问题。
此外，高职院校在专业设置上也没有做到与时俱进。家政专业涉及衣、食、住、行、医疗保健、工艺、园艺、信息、法律等不同领域，怎样才能使人才培养达到真正的学用结合，也是高职院校所面临的现实问题。为此，学校要设置适合社会需要的专业，并根据专业需要进行必要的专业建设，尽快把与家政相关的课程纳入到高职院校的教育体系，为中国的家政学研究和家政教育发展培养更多的专业人才。
6 家政专业在高职院校的发展
6.1 提高全社会对家政专业的认可度
高职院校自身首先要明确家政专业是具有综合性、应用性的学科，有着独立完整的学科体系。应加大宣传力度，帮助学生树立对家政专业认可的价值观，营造重视家庭教育的社会氛围，使家政专业在高校形成气候，具备一定的影响力。
因此，作为高校既要重视内部落实，又要配合政府加大宣传，发挥学校的引领作用，在社区、街道设立家政咨询室，让家政知识从社区、街道开始推广，让广大群众对家政知识从认识、到了解、到逐步认可。
6.2 完备学科体系，将家政课程纳入高职院校教育体系
良好的师资队伍，扎实的学风教风必不可少。因此，首先，要培养一批专门从事家政教育的师资，用雄厚的师资队伍去从事对家政相关学科的教育，以保证对大学生家政教育的普及；其次，从资金和技术各方面支持学科建设，使其学科体系不断完备与创新，保证课程内容的整体性与衔接性，使其既生动又具体；最后，授课方式上要提高学生的参与度与认知能力，展现出高职生的才华与个性，培养合适的后续人才。
6.3 高职院校应成为家政职业教育发展的实施主体
《国务院办公厅关于发展家庭服务业的指导意见》（国办发〔2010〕43号）明确指出“支持高等院校和技工院校开设家庭服务业相关专业，鼓励有条件的家庭服务机构与高等院校、技工院校合作，建立家庭服务人才培养基地和实习基地。”
由于我国家政行业目前尚处于起步阶段，在家政市场上已具一定规模，并且在管理方面也达到规范化的家政企业还微乎其微，这就决定了从事家政服务的企业不能成为家政从业人员的教育主体，这就为我国职业院校进行家政专业的发展提供了广阔的市场前景和发展契机。现阶段，我国高职类家政职业教育的发展并不乐观，没有体现出高职院校在专业教育上的主体优势与地位。如何打破这一困境，是高职院校发展家政教育所不得不思考的问题，具体应从以下几方面入手：
首先，在课程内容的设置上要做到与时俱进。高职院校的家政课程设置与教育都要跟上时代发展的节奏，并具有一定的前瞻性，培养的高职生应能满足来自社会各类家庭不同内容、不同层次的需求，在进行专业教育的过程中要注意因材施教，技能强化与素养提升并重，力保每位接受高职家政教育的高职生都能成为高技能、高素质的从业人员。
其次，完善师资，校企联合。高职院校要借助政府的政策与导向资助，积极与各社会团体、妇联、工会等组织合作，借助各界社会力量拓展学生的就业渠道。此外，高职院校还应充分调动本单位教师的工作积极性，使之加入到家政类专业教育的教师队伍中。
最后，高职院校还应聘请在家政行业颇有成就的社会人士或兄弟院校的优秀家政教师到校任教，以补充师资不足问题。
综上所述，当前社会对家政服务，尤其是高质量的家政服务人员有大量需求，学校专业设置如果和家政服务业有机结合，不仅能解决现实中高职学生就业难的尴尬问题，还可以保持社会稳定，有利于和谐社会的构建。
