微课程在高职商务英语口语教学中的应用探究
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）23-0243-02
一、前言
商务英语口语课程侧重培养学生国际商务交际能力，要求学生能够在一系列商务任务情境下，比如商务接待、商务洽谈、业务陈述、市场营销等，能够正确、流畅地用英语口语表达，从而完成商务任务。（李朝霞，2016）。然而学生并没有相关的工作经验，这些概念或者联系对学生来说很陌生也很抽象，这就要求教师要将商务英语知识提炼，并能够将商务交际的过程转化成情景直观地展现给学生，让学生在其准备的内容中掌握商务英语口语句型和成功商务案例中应具备的品质和功能。（居珈璇，2015）。但是课堂时间极其有限，往往没有足够的时间去进行情境教学。然而网络多媒体技术的发展为商务英语教学改革提供了技术支持，教师可以将所要教学的情景过程制作成微课程，微课程以其简短而完整的特点，为学生提供了更加有效的学习途径，学生在课前可以选择老师，课中或课后播放，同时也能够通过制作好的微课程进行预习或者复习。总体来说，微课程够促进学习者在信息技术时代有针对地选择合适自己的学习资源，自主控制和调整学习的进度，有利于知识或技能的接受、记忆、迁移与应用。（朱网兰，2014）。微课与高职英语课堂教学有机的结合，对于提升学生的学习效果，并培养其英语自主学习能力，有很大的辅助性帮助。对于学生来说，它是对传统课堂学习方式的一种重要补充，能满足学生自主式的要求；对于教师来说，它是对教学方式的一种革新，能促进教师教学能力的提升。（居珈璇，2015）。
二、微课内容
1.笔者通过对微课的定义和特点的理解，通过翻转课堂的教学模式和利用碎片时间学习的方法将微课应用到高职商务英语口语教学中。制作微课的一节首先要确定主题，明确教学目标和重点难点。其次，整个微课时间不宜过长，一般为5―10分钟。微课虽然短小但是也需要有完整的教学结构，环节流畅教学步骤清楚能够让学生掌握此次课程的知识点。此次微课的制作会摒弃传统的教学模式――老师带领学生读译文章内容同时设置类似商务场景演练，这种口语训练形式单一，内容乏味并不能充分引起学生的学习兴趣，同时创新点较少。在此次“微课”教学设计中，作者以学生的兴趣为出发点，设计出个性的教学元素，采取学生为视频主角，参与到微课视频制作，并创造强有力的课程体验，激发学生学习的动力和热情。此次微课的主题为：如何点餐。主题内容较简单，易于学生掌握和发挥。在本次教学模式中，一位学生扮演咖啡店店员，另外一位学生扮演顾客，顾客来店中想点咖啡和蛋糕，服务员问其口味和付款方式等。地点：学校图书馆中的咖啡店。为了摆脱机械的训练，我们将此对话内容设计地更加生活化、灵活。并且把这段对话设计在真实的环境中，在视听感官上更易为学生接受。
2.“微课”模式教学能够更好地让学生对商务知识、商务意识和礼仪，以及跨文化交际的能力的理解。教师通过微课模拟一个商务环境，让学生参与其中并通过观看视频，知晓一个商务行为如何完成。在这个过程中，教师会在视频后讲解部分对具体知识点进行阐述以加深学生的学习，把视频中出现的关键词和句型提炼出来，并让学生做到课后模拟练习。通过这一堂课的内容使学生了解如何点餐。比如说有很多同学能够简单的点餐但是不知道如何问“堂食”或“带走”，以往的文章中讨论较多是食物本身，根据这个问题，作者在此次视频中添加“堂食”或“带走”――“for here” or “to go”环节来帮助学生学习这个知识点，提升学生的表达能力。
三、调查研究
此调查基于北京电子科技职业学院高职13商务英语、14商务英语、15商务英语专业学生展开。作者将此微课视频发入到两个高职商务英语班群里，并督促学生进行观看学习。并发放问卷调查。收回有效问卷42份。其中学生自认为英语水平在相当于BEC初级■以上有8人，相当于BEC初级有8人，相当于BEC（A2）■-三级（A）■有22人，相当于三级（A）以下的有4人。根据问卷调查报告，大约52%的同学认为自己英语水平相当于BEC（A2）-三级（A），其中54.55%的同学表示对用微视频进行英语学习表示感兴趣。认为自己英语水平在BEC初级以上的同学占大约19%其中12.5%认为对此次英语微课程不感兴趣，而三级A以下的同学占9%，其中50%的人对此次微课程兴趣一般（图1）。由此可见，此次微课程视频教学对于BEC初级水平以上和英语水平较低并认为自己英语在三级A水平以下的同学并不适用，而BEC初级、BEC（A2）-三级（A）程度的同学对此微课视频教学比较感兴趣。从图2中可以得知，BEC初级以上62.5%的同学希望微课教学视频在课前播放，BEC初级水平37.5%同学希望课后运用微课教学视频进行学习，而达不到BEC水平40%.91以及三级A以下75%的同学希望在课中来学习微课程中的视频。
四、局限性
此调查问卷显示出利用微课视频进行教学对于高职商务英语专业学生有一定吸引力，但是由于高职学生水平不同，对于微课放在课前、课后、或课中进行学习的问题，不同程度的学生给出的答案呈现较大差异。此次调查问卷只基于北京电子科技职业学院高职商务英语专业学生，填写有效问卷人数为42人但在三个年级填写问卷人数并不是平均的，大三学生填写问卷人数较少。其中是否达到英语的某种水平，是由学生主观评定，因此在数据采集及结果有一定局限性。
五、结论
以微课为方向的教育教学改革已势在必行，微课以精练、微小能够灵活运用的特点，使学生能够随时随地进行预习、复习，教师还能够针对不同学生的英语水平?M行教学调整，提高其学习兴趣和效率。与此同时，微课的制作意义也是在于转变传统乏味教学，使高职商务英语专业学生认识到学习英语的目的不是去掌握一门外语，而是如何灵活地在商务活动交际中运用。（乔春英，董艳萍，2016）。 注?：
（1）BEC：商务英语考试（BUSINESS ENGLISH CERTIFICATE），BEC初级分 Pass with merit、Pass、N、F四等。
（2）未通过BEC初级，但获得A2级剑桥英语证书。
（3）三级A：英语三级水平考试。
