药用芦荟主要品种及无公害栽培技术
［关键词］ 药用芦荟；品种；无公害；栽培
芦荟是百合科芦荟属（Aloe L.）多年生常绿肉质植物。芦荟具有很大的药用价值。据考证，最早把芦荟用于医治人类疾病的是5 000年前的古埃及人。德国籍的古埃及学者耶比鲁斯在古埃及金字塔的木乃伊棺里，发现的纸莎草古书中就记载着芦荟的药效，这是人类发现的最早的有关芦荟记载的文字。隋末唐初中国始有芦荟的文字记载。据《神农本草经》、《本草纲目》等书记载，中国古代的医药学家们把芦荟当作一种可“明目镇心”的清热寒药来用。现代医学证明芦荟对糖尿病、胃肠病、气管炎、消化系统出血、高血压、心脑血管病、肝病等均有不同程度的治疗、保健作用，另外对溃疡病尤其是口腔溃疡的治疗，对烧伤、烫伤、毒虫咬伤的治疗，效果亦佳［1］。本文对一些具有药用价值的品种进行了介绍，并简要叙述了无公害栽培技术，以期为芦荟品种的合理利用和安全、优质生产提供一定的参考。
1 具有药用价值的品种
全世界有野生芦荟约300多种，另外，还有变种和杂交种约200多种。品种不同，其药效成分和含量也不同。众多种类的芦荟中，可供药用的约有10余种，可食用的有6种，其余用于观赏［2，3］。
1.1 开普芦荟（Aloe fero Mil1） 又称青鳄芦荟、好望角芦荟、非洲芦荟，原产南非。株形很大，叶色深绿，叶缘有红褐色角质齿，30片~50片叶簇生于茎顶。茎粗而长，株高3 m~6 m。初春在叶腋中抽出总状花序，花色橙黄色，结蒴果，靠种子繁殖。在《希腊本草》、《德国药典》等书中记载的药用芦荟就是开普芦荟，因此又叫药典芦荟。从叶子的切口中收集滴落的汁液，起初为黄色，以后变成褐色，经日晒干燥后成块，粉碎后就是药典中记载的“芦荟末”。采割叶片时，有丰富的深黄色汁液，收集此液，蒸发浓缩，冷却凝固，即得“肝色芦荟”干胶。将汁液用狂火煮沸浓缩，冷却凝固，可得“光亮芦荟”干胶。富含芦荟大黄素和β?芦荟甙。该品种主要用于生产芦荟干胶。
1.2 树芦荟（Aloe arboresens Mil1） 又称日本芦荟、木剑式芦荟、木立芦荟，在我国民间称为龙角芦荟。原产南非，主要产于日本。叶片灰绿色细长，叶肉厚实，背部突出，两边呈锯齿状，主干茎部不断长出侧枝，可用作插枝繁殖，冬天抽穗开花，花像纺锤形，红色。含较多的芦荟大黄素，备受人们喜爱，已形成商业化生产，适合于加工成干粉，保健品，鲜叶可食用和药用。
1.3 库拉索芦荟（Aloe barbadensis Mil1） 俗称美国芦荟。又名巴巴多斯芦荟、翠叶芦荟、沙漠芦荟、真芦荟等。原产中美洲的巴巴多斯岛和库拉索岛。茎短，叶呈螺旋状或轮生排列，披针状，叶长30 cm~70 cm，先端渐尖，基部宽4 cm~15 cm，边缘有小齿。叶灰绿色或蓝绿色，上有白色斑点，随叶片生长白色斑点逐渐消失。花黄色但不结籽，靠侧枝分枝繁殖。是目前利用最广泛的品种。含有丰富的凝胶，可加工成干粉、凝胶，鲜叶可直接食用、美容、药用。美洲大量栽培，中国也有栽培。
1.4 元江芦荟（Aloe yuanjiangensis Xiong Zheng sp.nov.） 别名亚哈菲、逼火丹、碧合草、火炼丹等。在我国云南干热河谷、广东雷州半岛、海南、广西、台湾以及缅甸、马来西亚等东南亚地区分布。须根发达，具粗壮根状茎，长者可达1 m多。株型较松散，高1 m以上。叶簇生于基部，直立，叶在苗期呈螺旋状排列或轮生排列两种，到成株期呈螺旋状排列。叶肥厚汁多，狭披针形，皮壁较薄，叶片在生长过程中出现不规则的扭曲，两面平滑，先端渐尖。叶呈浅绿色，上有白色斑点，随叶片生长白色斑点逐渐消失。叶缘上有钝硬齿。被认为是早先引入的库拉索芦荟变种。
1.5 中华芦荟（Aloe vera L.Var chinesis (Haw.)aberg） 又名斑纹芦荟、中国芦荟、象鼻草、罗纬草、油葱等。主要生长在云南红河流域，是库拉索芦荟的变异品种，其形态酷似库拉索芦荟，但叶尖更尖，叶色呈浅绿色，有明显的白色斑纹，花粉红色或黄色，繁殖力强，靠分枝繁殖。鲜叶含丰富的水和凝胶，主要用于美容、食用、药用，可加工成饮料等。
1.6 皂质芦荟（Aloe saponaria） 又称皂角芦荟，几乎无茎，叶子表面具有斑纹，叶簇生基部，呈螺旋状排列，叶有半直立和平行状两种类型。叶肥厚，狭披扁平，有美丽的白色斑点斑纹，叶长20 cm~70 cm，宽3 cm~10 cm，叶先端渐尖，叶缘有刺状小齿。皂质芦荟由于其叶片上美丽的斑纹，最具观赏价值。叶片中几乎不含芦荟大黄素。药效平稳，对外伤、皮肤病、美容效果好，对溃疡病治疗效果明显。
2 栽培技术
2.1 芦荟对环境条件的要求 芦荟喜暖、喜光、不耐寒、耐干旱、忌积水。要求通风良好，防止气温过高、湿度过大。地势宜高不宜低，以利排水。土壤以沙质壤土为佳，以保证良好的透性和保水力，过粘的土壤植株矮小，分蘖少［2］。当气温高于38 ℃或低于5 ℃时停止生长，0 ℃即发生冻害。此外，为保证芦荟产品的卫生安全性，生产基地的选择应远离有污染的工矿企业和交通干道。
2.2 栽培方式露地栽培 在我国海南、广东、广西3省(区)和福建、云南及四川部分地区可进行露地栽培。要注意防止栽培地积水，引起芦荟烂根死亡和斑病问题。塑料大棚栽培：我国亚热带偏北的长江流域，福建西北部地区等用塑料大棚技术可以保证芦荟安全过冬，同时还可避免梅雨季节和夏季高温曝晒等不良气候的影响。温室栽培：华北平原、东北平原等温带地区应以温室栽培，在严冬时有加温条件，可确保芦荟安全过冬。家庭盆栽：不仅可美化居室，而且可随时采摘新鲜的芦荟叶片供家庭保健使用。
