大学英语网络教学环境下的文化认知培养
★基金项目：本文属于河北省保定市哲学社会科学规划研究项目“大学英语网络教学环境下的文化认知培养模式研究”（201302012）研究成果
一、关于文化认知的问题
文化（culture）是一个很宽泛的概念。《新华字典》中对文化的定义为：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如哲学、科学、教育、文学、艺术等。《朗文当代高级英语辞典》中对“culture（文化）”一词的定义是：the customs，beliefs，arts，music，and all of the other products of human thought made by a particular group of people at a particular time.（指某特定时期的特定人群的所形成的习俗、艺术、音乐以及其他所有人们思想的产品。）党的十八大对文化的描述为：“文化是民族的血脉，是人民的精神家园。全面建成小康社会，实现中华民族伟大复兴，必须推动社会主义文化大发展大繁荣，兴起社会主义文化建设新高潮，提高国家文化软实力，发挥文化引领风尚、教育人民、服务社会、推动发展的作用。”
文化认知（culture cognition）是指对目的语文化的社会规约、价值观、信念的知晓，也是个人所属团体形成的对社会的价值观或风险观。而外语教育的根本目的是为了使学习者得以运用目的语进行国际交流，进而把握或利用国际资源。懂得目的语环境下的文化有助于进行得体的交流，促进文化间的理解与互信。我国的《高等学校英语教学大纲》中规定：在大学英语教学中要注意培养学生的跨文化交际能力。大学是培养具有人文理性和人文关怀的人才的场所，因此，大学教育中，大学英语课程虽然被大家认为是一门工具性的课程，但它绝不仅仅是工具，它其实更多的是一门文化素质课程。大学教育包括外语教育本质上是人文精神的培养。大学英语教学的核心也应体现这一点，缺乏人文教育的大学英语教学是不能培养出真正的外语人才的。因此文化认知在大学英语教学中有着非常重要的现实意义。
二、大学英语网络教学与文化认知
文化认知的培养是大学生素质教育的重要内容同时也是大学生外语教育的任务之一。因为人文精神的培养始终是高等教育的核心。在基于网络环境下的大学英语教学新形势下文化认知的培养出现了新情况有了新途径。美国语言学家Sapir在Language一书中就指出：Language needs a environment and can not exist without culture or separate from the tradition and belief society inherits.（语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念。）说的就是语言和文化之间的关系：要想真正掌握一门语言，对其文化的掌握和了解是必要条件，缺失了对目的语文化的学习，也就不能真正学好它的语言。二者是相互依存的关系。而Clair Kramsch也在关于语言与文化的研究中指出：“语言在文化学习中不是可有可无的第五种技能……文化从学习者开始学习外国语的第一天起就始终渗透其整个学习过程……”可见文化认知问题在外语教育中的重要性。大学英语是我国各高校的一门公共必修课，其涉及教学对象之广泛，在学生就业及深造过程中作用之深远使得大学英语课程当之无愧地受到了学生、各高校及教育部的重视。大学英语教学在各高校中的地位和作用可见一斑。因而在大学英语教学过程中开展文化认知的培养是非常可行而且有效的。
然而，当今大学英语教学中文化认知培养缺失的现象严重，尤其是随着时代的发展，在基于网络教学环境下，这种缺失现象更为严重。主要表现为大学英语教材中文化认知缺失，课堂教学实践活动中文化意识缺失，教学评估中文化意识缺失。
三、文化认知培养模式及途径探讨
针对以上问题可以有针对性地探讨大学英语网络教学环境中培养大学生文化认知的模式及途径。探讨具体模式的前提是要坚持文化的多样性和多元性的导向；其次要坚持文化的民族性、文化的区域性、文化的历史性和文化的国际性等多重性。具体表现在：在教学中体现文化意识，在教材中加强文化意识，尤其是加强中国传统文化意识与目的语文化的比较，帮助文化间的理解与互信。在网络课堂和课程实践中渗透文化意识，在大学英语教学评估中增加文化意识指标等。
单就在教学中体现文化意识方面，大学英语教师大有作为。计算机和网络对我国英语学习环境有着巨大的优化作用，基于计算机网络的大学英语教学能够为学生提供一种全新的学习机会。培养学生的文化认知，通过网络进行网上英语听说训练，开展网上阅读、翻译及相关资料的查询可以有效地提高英语学习效率和学生自主学习能力，从而利于文化认知的培养。首先，借助网络教学平台把所教的语言知识导入文化，把文化认知的行为融入每一课；其次，利用先进的网络多媒体教学平台，使学生获得他们所需要的社会文化能力，使各种程度的学生都获得跨文化的认知能力，既了解目的语文化，也了解自己的本土文化；最重要的是使学生认识到认知文化并不是要改变母语文化的行为，而是要察觉和包容影响自己和他人行为的文化因素。在教学实践中，教师可以利用网络自主学习平台的在线讨论模式设计文化认知的话题，如“Culture Shock”“Cultural Identity”或“Cultural Taboos”，让学生在论坛上畅所欲言、自由发言，然后再在课堂上分组讨论，使学生在书面和口头上都有亲身的操练，切身理解和感受文化意识的差异性，这也是培养文化认知意识的一种有效过程。
大学英语网络教学在全国高校已全面铺开，而作为大学素质教育重要内容之一的文化意识的培养也是一个长期而重要的任务。其涉及面的深度和广度正好与大学英语网络教学的特点吻合，也就是说，大学英语网络教学环境下对学生文化认知的培养有着优越的有利条件。所以，有效地利用网络这个平台，抓住针对全校学生授课的绝对优势，在教材中体现文化认知包括中华传统文化意识的培养；在课堂上传授传达交流文化认知信息，言传身教，耳濡目染，循序渐进，亲身感受文化差异；在评估中增加体现文化认知的权重。虽然文化意识的培养是一个长期的过程，模式也是多种多样的，但是只有根据自己的特色，加强文化认知的培养，才能更好地学好外语，也才能真正地使文化变成“民族的血脉”，使文化成为“人民的精神家园”。
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