职业汉语能力培养视域下的高职普通话课程教学改革初探
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2017）06-0052-02
高职院校担负着培养面向生产、建设、服务、管理第一线需要的高技能、应用型专门人才的使命。高职院校培养人才除了要掌握专业知识和职业技能以外，还应该具有可持续发展的能力。职业汉语能力是高职院校学生的持续发展能力之一，职业汉语能力的培养有利于社会进步发展，职业素质提升和个人职业发展。高职院校可以从改革课程体系特别是改革普通话课程体系来培养学生的职业汉语能力。
1 职业汉语能力培养视域下进行高职普通话教学改革的意义
职业语言是在不同行业惯用的已经形成定势的语言习惯和风格。职业汉语能力是指一个人在职业环境中职场人运用语言进行交流沟通，运用语言获得信息、传递信息和处理信息，运用语言完成一定工作和学习任务的能力。
1.1 普通话教学改革是高职高专人才培养的需要
《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成[2015]6号）就明确指出要“发挥人文学科的独特育人优势，加强公共基础课与专业课间的相互融通和配合，注重学生文化素质、科学素养、综合职业能力和可持续发展能力培养，为学生实现更高质量就业和职业生涯更好发展奠定基础。”在企事业单位对新员工的招聘、面试、试用等诸环节中，学生的口才与交际沟通能力，尤其是准确流利的语言表达起着至关重要的作用，甚至决定着毕业生就业的前途和质量，要实现高质量就业和职业生涯更好发展就得重视学生职业语言能力的培养。普通话课程的教学改革将对学生的职业汉语能力的提升起着关键性的作用，因此从高职高专院校人才培养目标出发，必须重视对学生职业语言能力的培养。
1.2 进行普通话教学改革是深化职业教育教学改革的需要
全面提高教学质量是高等职业教育自身发展的客观要求，也是实施科教兴国战略的必然要求。提高教学质量的核心，教学改革的重点和难点都是课程建设与改革。普通话作为一门语言基础课和技能课，不仅要学习普通话基础知识，还要结合普通话测试工作的实际情况进行训练，学生既要理解基础知识，又要掌握基本的技能，并逐步运用到实际生活中。但是目前高职院校的普通话课程教学还存在很多问题，比如教师讲课的重点主要是应试技巧，学生学习的目的是顺利拿到合格的普通话等级证书，这显然与职业教育发展的方向相悖。消除师生的功利思想，改变单纯的普通话测前培训的形式，根据各专业的职业特点和要求，将原有教学内容进行整合，重新建构起有利于学生职业汉语能力发展的普通话课程教学体系，是深化高职高专教学改革和有效提升高职学生职业汉语能力的需要。
1.3 进行普通话教学改革能有效激发高职学生学习的积极性和参与度
通过多年的高职院校普通话教学以及和同行交流可以看出，仅仅定位于普通话测前培训的普通话课程，不能真正吸引学生，到课率普遍较低。由于高职类院校对学生的普通话等级要求不高，学生达到学校基本要求太难，只要稍微看看书，考试不失误就不会有太大问题。正因为如此，普通话课程可听可不听，上课时讲话、玩手机的比比皆是。普通话教学改革势在必行，只有这样，才能激发学生学习兴趣，提高学生的参与度，提升普通话课程品位。
2 职业汉语能力培养视域下高职普通话教学改革思路
在认真研究各专业人才培养方案的基础上，了解其核心工作岗位对汉语能力的要求，确定普通话课程在每个专业大类课程体系中的地位，为制定普通话课程标准和设计实施课程教学做好准备。
2.1 明确教学目标
（1）知识目标：通过本课程的学习，使学生一方面掌握普通话的基础知识，学好普通话、语音、普通话发音、声母、韵母、声调、音节、音变、朗读训练、说话训练；另一方面了解自己专业相应职业群的语言特点。
（2）能力目标：通过本课程的学习，使学生能掌握普通话基本技能，达到相应的普通话等级标准，用标准或比较标准的普通话进行交流沟通；基本掌握专业对应的职业语言，基本满足本专业工作对于语言能力的要求。
（3）情感目标：通过本课程的教学，感受汉语语音的魅力，增强对母语的热爱之情；增强语言规范意识；进一步激发学生对所选专业的热爱。
2.2 整合教学内容
将教学内容进行整合，确定为三个层面的教学：第一层面为普通话基础知识部分，第二层面为普通话实践训练部分，第三层面为职业汉语能力部分。在普通话基础知识部分，主要是巩固高职学生普通话基础知识，注意声母、韵母、声调的学习，力求语音标准、规范，表达自然、流畅。结合普通话测试工作的实际情况，分别从语音、词汇、朗读、说话等方面进行了系统、全面的指导。运用普通话基础知识，引导学生开口说普通话，要求学生找出方言和普通话在声韵调各方面的差异，并针对自身的难点音进行重点练习。掌握吐字归音技巧，仔细体会朗读中的重音、停顿和说话时的语气、节奏等，注意语流、音变和情感的表达。
在普通话实践训练部分，重点提高普通话口语表达能力。将第一层面所学的知识应用于实践，加强朗诵、演讲和辩论等技能的训练，设置多个训练项的语言能力提升，让学生体会到流利标准的普通话带来的优势，同时从普通话实践训练的层面，提升学生对社会的适应能力。
在职业汉语能力层面上，结合学生所学专业大类，集中训练职业语言能力。每一种职业都有自己的职业语言特点和规范要求，针对各专业学生毕业后从事职业的不同特点，结合其工作过程，分别设置训练项目。如本校经济管理类专业（包括会计、物流、营销、商外、造价、电子商务等），根据此专业大类的学生毕业后从事职业多与管理相关，我们可以设置以下训练项目：应聘环节、职场角色（上级、同事、客户）、工作情景（谈判、产品推销、客户答疑等）。通过完成相关训练项目，使学生进一步了解本专业的特点，熟悉未?淼闹耙登榫场?
2.3 改革考核方式
改革考试方式就是将之前唯证书论英雄的方式改为多种评价方式相结合的方式。与三个层面的内容相对应，考核也可分为三部分，第一部分是以国家普通话水平等级测试为标准，占总成绩的50%；第二部分是学生以各类活动和竞赛的形式开展，根据学生获奖的成绩计分，占总成绩的30%；第三部分是专业教师和企业的评价，根据教师和企业的评价计分，占总成绩的20%。通过多种形式的考核，可以激发学生的学习兴趣，不再以通过考试为目的，在感受汉语语言魅力的同时提高了自身的职业语言能力。
3 结语
职业汉语能力培养视域下的普通话课程教学改革，是一个长期而艰巨的工作，在这个过程中，我们要循序渐进，逐渐构建和完善职业语言能力培养的训练体系，在教学中，我们不仅要区别不同行业或职业在实际应用中职业语言的特点，还要让学生在进入企业实习的过程中多感受了解职业语言的特点，并注重不同职业或行业的特点，不断地提高教师从教技能，改进教学方法，从而培养出适应新时期职业要求发展的高技能、应用型专门人才。
