高职院校会展专业创新型实践教学项目的设计
中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.03.014
近年来，大型展会活动举办频繁，会展业将成为我国国民经济新的增长点之一。[1]《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》特别强调：职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”。[2]
在此行业背景和教育形势下，各高职会展院校开始探索会展专业人才培养模式。苏珍等提出转变人才培养方式，因材施教，人尽其才。[3]施伟萍提出，在高职院校中开展实景化实践教学，提升学生实践技能。[4]郑丹提出了“工学结合”的人才培养模式，实施项目化教学和双导师工作制。[5]杨文明指出，高职学生在顶岗实习中出现适应能力较差、心理落差严重等问题，这与企业培养和指导学生的热情不足、提供给学生的有价值的实习机会少有关。[6]贾悍指出，要引导探索性教学，在教学中，要提升学生自主学习的兴趣和意识。[7]徐维东提出，实践教学的形式可以多样化。[8]徐明友提出，高职院校在教学过程中，要注意构建职业意识培养的平台。[9]罗润来指出，为提出学生技能，需要搭建“校内+校外”的多功能实训基地平台。[10]
国外职业院校的人才培养模式相对于国内而言，与企业联系更加紧密。德国采取“双元制”模式，即企业与非全日制职业学校合作进行职业教育模式；日本采用“产学合作”模式，即突出企业在职业培养及教育发展中的主体地位；英国职业教育实施“三明治”模式，即企业――职业院校――企业的交替结合。[11]
综合以上研究成果可以看出，国内外学者已经就会展专业人才培养模式进行了比较深入的探索，大体提出了“工学结合”、“校企合作”、“校内+校外实训基地”等教学模式，同时也提出了实践教育和职业意识培养的重要性。
目前的研究大多局限于广义上的“人才培养模式”理论的研究，对于“人才培养模式”的具体体现形式――实践教学项目，没有进行具体细致的探讨；对于如何创新现有实践教学项目，使其符合会展行业的发展要求和会展专业教学的需要，尚缺乏广泛性的支撑材料。
本文认为，创新型实践教学项目研究是人才培养模式研究的进一步延伸和细化，相比于“人才培养模式”的大框架、普适性研究，对会展专业这一实践性较强的学科而言，更有必要讨论其实践教学项目如何进行创新。因此，笔者结合会展行业需求、高职会展专业的人才培养目标和学生特点，提出以下创新型实践教学项目的设计思路。
1 依托创新创业项目开展实践教学
目前，创新创业教育越来越受到高职院校的重视。各高职院校将此作为培养大学生创新创业能力、提升大学生综合素质的重要途径。学生在接受创新创业教育并完成高职阶段的学习后，将同时具备专业理论知识、专业实践能力和创新创业能力，并能够满足实际工作的需要。邵月花在研究中指出，创新创业教育与专业教育深度融合才能有效帮助大学生实现在专业领域内的创新创业。这也是大学生实现创新创业的最佳途径。[12]
因此，对于高职院校会展专业来说，创新创业教育与会展专业教育进行深度融合是培养学生创新能力和创业意识的重要路径。高职院校会展管理类专业对学生的实践能力要求高，在教学中需要着重强调实践教学。学生可以借助创新创业项目，进行深度的专业实践学习，强化创新意识，模拟创业梦想。另外，依托创新创业项目开展实践教学也可以为高职院校会展专业学生的实习、实训、就业等方面带来工作新思路。
2 深化校企合作，提高学生参与度
校企合作是高职院校实现人才培养目标的重要途径之一。但是，不同的高职院校之间的校企合作模式不完全相同。部分高职院校的校企合作基于表面，企业负责接待学生参观、为学生进行基础的讲解，但并不为人才培养质量负责。在这种合作方式中，企业仅通过利用现有资源，为学生提供“参观实习”、“企业文化学习”和“行业分析”等平台。同时，学校方面可能受资源的限制，服务企业的基础能力有限，很难达成“互惠互赢”的合作目标。
会展专业对学生具有较强的实践能力要求。单纯的参观、企业文化学习不能满足学生的实践要求。他们需要更多的实践机会，需要企业和教师提供更多的实践平台。因此，本文认为，高职类会展专业可以依托当地大中型展会项目，与项目主办单位进行合作，将展会项目纳入教学体系。当展会项目举办时，学校以“实践周”的形式参与到项目当中。学生在实践过程中，充当志愿者或者普通工作人员的角色，表现出色的学生可以作为学生组长出现，协助学校和企业对学生进行管理。这样，学生能够深入地了解会展项目的运营全过程，又解决了会展主办方用人需求的问题。对于在实践过程中表现出色的学生，由主办单位和学校双方进行就业推荐。
通过此种校企合作方式，丰富校外实践教学的形式，加强学生的体验和参与式学习效果，提高学生的参与度，深化校企合作内涵，促进校企双方互惠互利。
3 培养学生自主学习能力
高职院校以就业为导向，着重于培养学生职业发展能力。因此，学校在培养学生时，不仅需要为学生传授具体的专业知识和专业技能，更需要培养学生包含自主学习能力在内的职业发展能力。基于此，会展专业在进行实践教学项目设计时，特引入了“自主学习”型实践教学项目。该项目可以由专业教师作为指导教师，利用实训课程和课下时间指导专业学生制作与会展专业相关的视频、编撰行业或专业刊物、组织学生交流活动、运营公众账号等，并定期进行总结和讨论。以此引发学生思考，提高学生对专业和行业的参与度，提高自主学习意识，激发学生主动学习的热情，实现因材施教的教学目的，培养学生严谨、负责的工作态度，提升学生的校园主人翁意识，促进校园文化建设，并对校内外专业实践活动进行补充。
